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Pour une agriculture durable et biologique

Représentation de la formation : Etablir son coût de revient pour faire évoluer son prix de vente

Etablir son coût de revient pour faire évoluer son prix de vente

En partenariat avec Bio 46

Formation présentielle
Accessible
Durée : 14 heures (2 jours)
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Net de TVA
Se préinscrire
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Formation créée le 02/02/2023. Dernière mise à jour le 16/10/2023.

Version du programme : 1

Programme de la formation

Présentation générale : Comprendre ce qui s’inscrit dans un prix de vente, permet de pouvoir se sentir beaucoup plus serein, dans sa proposition tarifaire, nous découvrirons donc cet univers de la fixation du prix. Comprendre les mécanismes de fonctionnement de la vente en 2023. Au-delà d’effets d’annonces relayés par tous les médias, la commercialisation s’appuie sur des leviers conscients et inconscients, qu’il est important de maitriser, pour avoir une proposition cohérente vis-à-vis de sa clientèle. Objectif général de l'action de formation : Comprendre ce qui s’inscrit dans un prix de vente, permet de pouvoir se sentir beaucoup plus serein, dans sa proposition tarifaire, nous découvrirons donc cet univers de la fixation du prix. Comprendre les mécanismes de fonctionnement de la vente en 2023. Au-delà d’effets d’annonces relayés par tous les médias, la commercialisation s’appuie sur des leviers conscients et inconscients, qu’il est important de maitriser, pour avoir une proposition cohérente vis-à-vis de sa clientèle.

Objectifs de la formation

  • J1 - Former les producteurs à définir leur stratégie commerciale en ciblant une clientèle adaptée à leur production et au marché, puis apprendre à définir son offre et communiquer selon la clientèle ciblée en se fixant des objectifs concret et réalistes.
  • J2 - Calcul de leur cout de revient à partir de leurs données.

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Producteurs et porteur de projet en vente directe lotois.
Prérequis
  • Aucun prérequis.

Contenu de la formation

  • J1 - Présentation des bases de la définition de stratégie commerciale, des différents outils permettant aux producteurs d’identifier selon leurs données le type de marché vers lequel se tourner, savoir reconnaître une débouchée commerciale non rentable et l’arrêter, …
  • J2 - Présentation de l’outil de calcul du cout de revient et formation des agriculteurs pour qu’ils puissent l’utiliser en autonomie afin de faire évoluer leur prix de vente. Cet outil leur permettra de connaître le coût de revient de leur production, la formation leur donnera également des moyens pour faire évoluer le prix de vente en fonction de l’évolution de leur cout de revient, en bonne intelligence avec leur clientèle.
Équipe pédagogique

Richard Laizeau, agriculteur et formateur en gestion, stratégie de développement, accompagnement de la vente.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
  • Feuilles de présence.
  • Questions orales ou écrites (QCM).
  • Mises en situation.
  • Formulaires d'évaluation de la formation.
  • Certificat de réalisation de l’action de formation.
Ressources techniques et pédagogiques
  • Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
  • Documents supports de formation projetés.
  • Exposés théoriques
  • Mise à disposition de documents supports à la suite de la formation.

Qualité et satisfaction

Taux de satisfaction des stagiaires

Capacité d'accueil

Entre 5 et 20 apprenants

Accessibilité

Délai d’accès : 5 jours ouvrés minimum entre la demande d’inscription et le début de la formation, 1 jour ouvré pour les personnes éligibles à Vivea. Accessibilité PSH : Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles.