Organiser une opération agritouristique : aménager sa ferme et construire son discours
En partenariat avec CIVAM 26
Formation créée le 18/12/2025.Version du programme : 1
Prochaine date
23/01/2026Type de formation
PrésentielDurée de formation
14 heures (2 jours)Accessibilité
OuiÀ partir de
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€ Net de TVAOrganiser une opération agritouristique : aménager sa ferme et construire son discours
En partenariat avec CIVAM 26
CIVAM 26 travaille sur la sensibilisation du public, citoyens, consommateurs, jeunes et scolaires, au monde agricole et à une alimentation locale de qualité. Cette formation a pour but principal de permettre aux agriculteurs de savoir accueillir sur leur ferme, de communiquer efficacement sur leurs savoir-faire, leurs pratiques d’agriculture durable et la mise en valeur de leurs produits afin de renforcer les liens entre les agriculteurs et les citoyens habitants du territoire.
Objectifs de la formation
- Pouvoir mettre en place sur son exploitation le dispositif nécessaire pour accueillir des publics, notamment lors d’un événement collectif d’ampleur départementale
- Savoir témoigner, communiquer sur son métier, ses productions ainsi que sur le rôle du secteur agricole dans la société en cohérence avec les attentes du public et les enjeux de l’agriculture durable
- Savoir construire un argumentaire accessible et adapté au grand public afin d’établir un dialogue constructif avec les consommateur et citoyens
- Prendre conscience des potentiels de diversification par l'accueil
- Mettre en place sur son exploitation un dispositif d’accueil adapté à différents publics
- Être capable de communiquer de manière claire, accessible et constructive sur son métier, ses productions et les enjeux de l’agriculture durable, afin de valoriser son activité, favoriser le dialogue avec les visiteurs et analyser les retombées de l’accueil pour envisager des perspectives de diversification
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Des agriculteurs et agricultrices de la Drôme et des départements limitrophes
Prérequis
Contenu de la formation
Délivrer un message clair, ciblé et adapté à différents publics, et conduire un dialogue constructif autour d’une thématique liée à l’agriculture durable
- Communiquer efficacement auprès de différents publics sur ses produits, son métier et sa ferme dans le cadre de l’agriculture durable
- Structurer un discours précis, concis et factuel
- Maîtriser les bases du discours pédagogique et les techniques d’animation de groupe pour gérer des publics hétéroclites
- Illustrer son propos avec des exemples concrets
- Adapter son attitude et ses réponses face à des situations inconfortables : questions délicates, objections, comportements inattendus
Organiser une porte ouverte sur sa ferme en intégrant les aspects logistiques, réglementaires, sécuritaires et de communication afin de proposer une visite de qualité valorisant ses pratiques d’agriculture durable
- Identifier et appliquer les règles liées à l’accueil du public sur sa ferme
- Comprendre les bases de la réglementation en matière d’hygiène, de sécurité et de responsabilité
- Concevoir une communication visuelle claire et adaptée au public visé
- Construire un dispositif d’accueil et un parcours de visite garantissant une expérience de qualité
Équipe pédagogique
Animateurs : Gaëlle SUZANNE, animatrice CIVAM 26, est spécialisée en agriculture paysanne et agriculture durable. Elle est compétente en technique de communication et d’animation et saura transmettre les bases de connaissances et méthodologiques pour :
- la prise de conscience nécessaire aux stagiaires des enjeux et des applications concrètes de l'agriculture durable ;
- la mise en place d’un accueil pédagogique à la ferme.
Noémie Nerguisian, animatrice CIVAM 26 est spécialisée en communication et accompagnera les stagiaires sur la création de leur offre et sa communication.
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Via des supports fait par les stagiaires qui seront présentés à tous et travaillé ensemble lors de la formation sur les deux jours
- Accompagnement individuel sur leur ferme lors d’une visite-conseil lors d’un évènement avec remise d’un compte rendu de cette visite qui propose des actions pour améliorer sa pratique
- Bilan oral de l’expérience passée et analyse des besoins pour continuer sa pratique
- Avec un outil d’animation bilan à la fin des deux journées de formation afin de pouvoir aussi adapter en fonction des besoins entre les deux jours de formation en fin de journée
- Questionnaire de satisfaction à la fin de formation
- Par téléphone pour faire un bilan de l’expérience passée (suffisamment préparé? qu’est-ce qu’il lui a manqué? etc.)
Ressources techniques et pédagogiques
- Jeux brise-glace et d’interconnaissance type photo-langage
- Brainstorming collectif sur l'agriculture durable, apport du formateur et temps individuel pour faire le point sur ses pratiques au regard de l’agriculture durable pour pouvoir en parler, avec un tableau d'analyse
- Immersion collective via une visite de la ferme de l’exploitant accueillant avec l’explication de son déroulé pédagogique, son discours, le partage de son expérience d'accueil et de dialogue avec le public
- Temps réflexif individuel pour faire le point sur les messages clés qu'il souhaite faire passer et comment il pense les illustrer d’exemples concrets au regard de ses propres pratiques. Apport du formateur
- Temps d'expression orale en collectif : chaque stagiaire présente son message, les supports qu'il souhaite utiliser. Retour du groupe et du formateur
- Mise en situation via le théâtre forum pour s’exercer à l’argumentation : chacun liste les situations délicates vécues ou les situations qui peuvent effrayer. Les situations sont jouées par les stagiaires (ex : le visiteur vous monopolise ; le visiteur remet en cause votre mode de production ; des visiteurs refusent de suivre la visite ; etc.)
- Immersion collective via une visite de la ferme d'un agriculteur expérimenté du réseau CIVAM : focus sur les besoins logistiques inhérent à l’accueil
- Travail réflexif collectif sur l’organisation de porte ouverte sur sa ferme suite à la visite : retours des stagiaires
- Apports théoriques sur l’organisation logistique, les obligations légales en matière d’accueil (hygiène, sécurité...), les supports pédagogiques mobilisables (PPT, photo, video, documentation)
- Atelier autour de la communication de son événement agritourisme : formuler une offre, se rendre visible sur les réseaux, etc
- Travail individuel à faire par les stagiaires : distribution des documents ressources et d’un support de travail (vue aérienne A3 de leur ferme) sur lequel ils vont devoir organiser leur visite
Capacité d'accueil
Entre 10 et 10 apprenants
Accessibilité
Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles. Audrey Patrac est la référente handicap pour CORAL Occitanie : 07 61 85 73 42 / audrey.patrac@coral-occitanie.org Pour Qui? Pour toutes les personnes ayant une reconnaissance RQTH (Reconnaissance de la Qualité du Travailleurs Handicapés) et/ ou des besoins spécifiques pour suivre une formation dans les meilleures conditions possibles.
Prochaines dates
10 places restantes
Organiser une opération agritouristique : aménager sa fer...
du 23/01/2026 au 03/02/2026