Se protéger du gel en arboriculture biologique
AOS Changement climatique En partenariat avec Bio Occitanie
Formation créée le 24/11/2022. Dernière mise à jour le 08/06/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale : Cette formation vous permettra d’appréhender les différents types de gel, les sensibilités du végétal selon les espèces, les stades…. Elle vous permettra de connaître les différents moyens de lutte active et passive (atténuation du risque sur le terrain, aspersion sur et sous frondaison, ventilation et chauffage), avec les contraintes économiques et de fonctionnement. L’étude sur le terrain et les exercices de mise en situation vous permettrons de bien comprendre les techniques. Objectif général de l'action de formation : Connaître les mesures à disposition de son exploitation pour se prémunir du gel dans ses vergers.
Objectifs de la formation
- Avoir conscience des conséquences du changement climatique sur le gel. Maitriser les différentes formes de gel et leur impact sur les arbres fruitiers.
- Connaitre les différentes solutions générales pour protéger ses vergers.
- Savoir repérer les risques de gel sur deux parcelles et connaitre les solutions a adapté.
Profil des bénéficiaires
- Producteurs bio et conventionnel du Tarn et Garonne ainsi que des départements limitrophes et ceux d’Occitanie en général. Les porteurs de projet seront bien sûr bienvenus.
- Aucun prérequis.
Contenu de la formation
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Le changement climatique : les données et projections sur les risques climatiques en arboriculture.
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Les différents types de gel : rayonnement, advection et évaporation....
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Les sensibilités du végétal selon les espèces, les stades....
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Les moyens passifs de lutte et d’atténuation du risque.
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Les moyens de lutte active : aspersion sur et sous frondaison, la ventilation et le chauffage avec les contraintes économiques et de fonctionnement.
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Visites techniques de parcelles aux configurations différentes (coteau et plaine) : analyse de la parcelle vis-à-vis des risques potentiels, étude des solutions locales potentielles d’atténuation du risque de gel (lutte passive) et aide à la réflexion sur les moyens de lutte active.
Intervenant : Jean-François Berthoumieu, directeur de l'ACMG Association Climatologique de la Moyenne Garonne et du Sud-Ouest. Formateur : Marc Miette (Bio Occitanie).
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés.
- Exposés théoriques.
- Questions / réponses.
- Exercices de mise en situation sur le terrain.
- Mise à disposition de documents supports à la suite de la formation.