Implanter et piloter des couverts végétaux en viticulture bio - Civam Bio 34
AOS Changement climatique.En partenariat avec le Civam Bio 34
Formation créée le 01/12/2022. Dernière mise à jour le 06/11/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale : Dans un contexte de changement climatique, les couverts végétaux offrent des opportunités multiples pour la viticulture méditerranéenne : rétention en eau des sols, infiltration de l’eau, atténuation des phénomènes de ruissellement, restauration de la fertilité, etc. Cette formation a vocation à fournir les éléments techniques et pratiques quant à la mise en place de couverts végétaux en viticulture bio. Elle vise à faire progresser les connaissances des viticulteurs autour des couverts végétaux et à développer l’expertise technique sur le sujet. En partant de la nutrition de la vigne, pour aller jusqu’à la mise en place d’un plan d’action de plantation, les stagiaires acquerrons les connaissances et compétences nécessaires, afin d’envisager l’implantation et le pilotage de couverts végétaux sur leur parcelle. Objectif général de l'action de formation : Etre en capacité de définir un plan d’action et les itinéraires techniques pour implanter des couverts végétaux en viticulture bio dans un contexte de changement climatique
Objectifs de la formation
- J1 - Acquérir les bases de la nutrition de la vigne et de la vie du sol et comprendre les interactions sol/plante.
- J1 - Acquérir les connaissances nécessaires sur l’intérêt de la mise en place de couverts végétaux.
- J1 - Analyser l’impact des couverts végétaux.
- J2 - Choisir ses semences en fonction de ses objectifs et du contexte pédoclimatique
- J2 - Définir les itinéraires techniques pour implanter des couverts végétaux
- J2 - Optimiser et piloter son couvert végétal
- Module à distance - Objectiver la réalité du changement climatique et ses impacts sur les systèmes de production et pouvoir faire le lien entre pratiques agricoles et changement climatique
- Module à distance - Connaître les stratégies d’adaptation et d’atténuation face au changement climatique pouvant être mises en œuvre à l’échelle de l’exploitation agricole
Profil des bénéficiaires
- Viticultrices, viticulteurs de l’Hérault, du Gard et des zones limitrophes.
- Aucun prérequis.
Contenu de la formation
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J1 - Matinée en Salle : Le fonctionnement du sol et les intérêts multiples des couverts végétaux.
- - retour en collectif sur le module de formation à distance
- - La nutrition végétale de la vigne, la vie du sol et la relation sol-plante : interactions avec un couvert herbacé
- - Les objectifs recherchés avec les couverts végétaux : structuration du sol, restitutions en éléments nutritifs, activité biologique, lutte contre l’érosion, capacité de rétention en eau, maitrise des adventices, etc…
- - Retour d’expérience et impact des couverts végétaux : références en climat méditerranéen, adaptation au changement climatique
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J1 - Après Midi Terrain : Observer mon sol et l’impact des couvert végétaux.
- Analyse de l’impact des couverts sur différents types de sols.
- Couvert spontané vs semé : mise en perspective de leurs avantages/contraintes respectives, et combinaison possible à la parcelle.
- Observations de parcelles et interprétation (fosse pédologique si possible, méthode MERCI).
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J2 - Matinée en Salle : Définir mon itinéraire avec un couvert végétal. Définition d’un plan d’action individuel :
- Choix d’un mélange de semences en fonction des objectifs et du type de sol
- Date et méthodes de semis
- Pilotage de la destruction du couvert selon contraintes pédo-climatiques
- Gestion des parcelles en repos
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J2 - Après Midi Terrain : Optimiser la mise en place des couverts.
- Observation de différents mélanges semés.
- Démonstration de matériels de semis et de destruction.
- Gestion du nombre d’interventions et combinaison avec les autres interventions à la vigne (bois de taille, amendements, etc…).
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Module à distance :
- Introduction et définitions 1. Les impacts du changement climatique sur l'agriculture et les principaux enjeux 1.1 Les impacts du changement climatique sur l'agriculture et le lien avec les pratiques agricoles 1.2. Les GES et l'enjeu de la séquestration carbone 1.3. L'enjeu des énergies renouvelables 1.4. L'enjeu de la gestion de l'eau
- 2. Les stratégies face au changement climatique et leurs moyens d'actions 2.1. Les notions d'atténuation et d'adaptation 2.2. Pratiques agricoles d’atténuation ou d’adaptation
Intervenant : Nicolas Dubreuil, conseiller et animateur en viticulture à BIO 66 Animatrice : Morgane Maitrejean, animatrice viticulture au Civam Bio 34
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés.
- Elaboration d’un plan d’action en salle.
- Exposés théoriques.
- Visite de terrain.
- Analyse de sol.
- Mise en pratique.
- Mise à disposition de documents supports à la suite de la formation.
Qualité et satisfaction
Capacité d'accueil
Accessibilité
Prochaines dates
- Implanter et piloter des couverts végétaux en viticulture... - 03/01/2025 au 28/01/2025 - (14 places restantes)