Maraîchage biologique : maîtriser la conduite des légumes de plein champ
En partenariat avec Bio 46
Formation créée le 23/02/2023. Dernière mise à jour le 27/09/2023.Version du programme : 1
Type de formation
Formation présentielleDurée de formation
14 heures (2 jours)Accessibilité
OuiMaraîchage biologique : maîtriser la conduite des légumes de plein champ
En partenariat avec Bio 46
Présentation générale : Une formation a destination de maraîchers qui souhaitent faire progresser leur système en améliorant leurs itinéraires techniques en légumes plein champ et en privilégiant des pratiques respectueuses envers l’environnement et la biodiversité. Objectif général de l'action de formation : Identifier les grands facteurs de réussite de trois cultures de plein champ principales (Carottes/Pomme de terre/Poireaux) en AB (Agriculture Biologique). Améliorer la technicité tout en maintenant des pratiques respectueuses de l’environnement (réduction PPP, fertilité des sols etc.). En plus des itinéraires techniques les pratiques post-récoltes pourront être évoquées selon les attentes des stagiaires (nettoyage, stockage et commercialisation).
Objectifs de la formation
- J1 - Intégration des cultures dans une rotation selon divers critères (fertilisation / pression adventice / pression ravageurs etc.)
- J1 - Maîtrise des itinéraires de travail de sol pour les trois cultures concernées (Carotte, Poireau, Pomme de terre)
- J1 - Connaissance et maîtrise des ravageurs sur les cultures concernées (Carotte, Poireau, Pomme de terre)
- J1 - Maitrise technique des opérations de récolte et post-récolte (Carotte, Poireau, Pomme de terre)
- J2 - Intégration des cultures dans une rotation selon divers critères (fertilisation / pression adventice / pression ravageurs etc.)
- J2 - Maîtrise des itinéraires de travail de sol pour les trois cultures concernées (Carotte, Poireau, Pomme de terre)
- J2 - Connaissance et maîtrise des ravageurs sur les cultures concernées (Carotte, Poireau, Pomme de terre)
- J2 - Maitrise technique des opérations de récolte et post-récolte (Carotte, Poireau, Pomme de terre)
Profil des bénéficiaires
- Les agriculteurs du Lot
- Aucun
Contenu de la formation
J1 - Itinéraires techniques biologiques
- Intégration dans la rotation
- Travail du sol
- Gestion des ravageurs, maladies et enherbement
- Récolte
J1 :
- Itinéraire technique en sous abris pour les primeurs (succinct)
- Conservation des légumes
- Commercialisation des légumes
J2 - Itinéraires techniques biologiques
- Intégration dans la rotation
- Travail du sol
- Gestion des ravageurs, maladies et enherbement
- Récolte
J2 :
- Itinéraire technique en sous abris pour les primeurs (succinct)
- Conservation des légumes
- Commercialisation des légumes
- Visite des cultures chez un maraîcher et diagnostic des perspectives d’amélioration de l’ITK. Retour d’expérience du maraîcher concerné
Équipe pédagogique
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés.
- Visite de parcelle.
- Échange entre les participants et les formateurs.
- Temps d'échanges à partir des problématiques concrètes des stagiaires.
- Mise à disposition de documents supports à la suite de la formation.
Qualité et satisfaction
Capacité d'accueil
Accessibilité
Délai d’accès : 5 jours ouvrés minimum entre la demande d’inscription et le début de la formation, 1 jour ouvré pour les personnes éligibles à Vivea. Accessibilité PSH : Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles.