Poules pondeuses : Pourquoi et comment élever ces poulettes en agriculture biologique
En partenariat avec Bio46
Formation créée le 29/06/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale : Devenez autonome en production de poulette en apprenant à gérer les premières phases de vie d’un poussin et les étapes pour que la poulette devienne une poule pondeuse. Alimentation, bâtiment, environnement … Quelles adaptations apporter à mon système pour pouvoir élever des poulettes pondeuses ? Objectif général de l'action de formation : Savoir produire des poulettes pour s’adapter aux nouvelles exigences de la règlementation bio
Objectifs de la formation
- Maîtrise de la réglementation sur l’origine des volailles en AB
- Maîtrise les différents aspects du développement des poussins
- Gestion de l’entrée en ponte
- Maîtrise des coûts de la production de poulette
Profil des bénéficiaires
- Eleveurs de poules pondeuses bio ou intéressés du Lot et des départements limitrophes
- Aucun prérequis
Contenu de la formation
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Du poussin à la poulette prête à pondre : les grandes étapes de l’évolution
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La phase déterminante du démarrage : les 10 premiers jours et les 5 premières semaines
- l’équipement du poulailler
- la chaleur
- l’éclairage
- l’alimentation
- l’eau
- reconnaître les signes de bien être / mal être des poussins
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De la 6ème à la 15ème semaines : les jeunes poulettes
- faire progressivement évoluer l’équipement du poulailler (mangeoires/ abreuvoirs / perchoirs)
- suivre la courbe de poids
- bien gérer la sortie en plein air
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L'entrée en ponte
- bien gérer le couple maturité sexuelle / entrée en ponte, pour éviter des problèmes ultérieurs
- le programme lumineux selon la saison
- éviter la ponte au sol ou sauvage
- vermifuge et vaccins
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Coût d’une poulette
Sylvie Tisserand, Eleveuse / formatrice Lucile Dréon, animatrice à Bio 46
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Présentation power point
- Jeux de rôles
- Questionnaires
- Description paper board
- Présentation de vidéos et d’images
- Mise en situation