Savoir produire des plants francs ou greffés biologiques, en maraichage biologique
En partenariat avec GAB 65
Formation créée le 01/09/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale : Dans un premier temps, savoir assurer la production de plants francs et greffés biologiques : paramètres à prendre en compte, équipements, itinéraires techniques et intérêt sur certaines familles de légumes. Dans un second temps, atelier pratique de greffage et visite d’une serre à plants. Objectif général de l'action de formation : Dans un premier temps, savoir assurer la production de plants francs et greffés biologiques : paramètres à prendre en compte, équipements, itinéraires techniques et intérêt sur certaines familles de légumes. Dans un second temps, atelier pratique de greffage et visite d’une serre à plants.
Objectifs de la formation
- Savoir assurer et pratiquer la production de plants francs de légumes biologiques, par la compréhension des exigences techniques.
- Savoir assurer et pratiquer la production de plants greffés de légumes biologiques, en particulier sur solanacées et cucurbitacées.
Profil des bénéficiaires
- Hautes-Pyrénées et départements alentours : les maraichers déjà installés qui souhaitent faire évoluer leur système de culture, conjoints collaborateurs, cotisants solidaires et toutes personnes engagées dans une démarche d’installation ou de création. La mobilisation des stagiaires se fait via : - la diffusion du catalogue de formation par mail et courrier. - la publicité de la formation dans nos newsletters. - plusieurs mailings spécifiques sur la formation, envoyés à tous nos contacts maraichers. - un phoning, avec priorité aux agriculteurs identifiés comme étant intéressés par la thématique. L’envoi du programme par mail sera accompagné d’un questionnaire en ligne visant à recueillir les retours et les besoins non couverts par la proposition de formation. La démarche de co-construction du programme définitif avec les futurs apprenants vise à augmenter l’adhésion et la pertinence des contenus proposés.
- Pas de pré-requis spécifique.
Contenu de la formation
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Matinée en salle
- Savoir assurer la production de plants francs de légumes biologiques : - Matériel et équipements en pépinière. - Qualité des semences. - Exigences thermiques en pépinière (sol, ambiance). - Itinéraires de production de plants francs.
- Savoir assurer le greffage de plants de légumes biologiques : - Itinéraires de production de plants greffés, en solanacées et cucurbitacées. - Quelles cultures, quels porte-greffes ? - Intérêt du greffage dans la protection contre les ravageurs et maladies. - Incidence du greffage. - Précautions en culture.
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Atelier de greffage
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Visite d'une serre à plants
Catherine MAZOLLIER, coordinatrice de l’équipe maraîchage du GRAB et expérimentatrice. Jean-Christophe GROLLEAU, animateur technique maraichage au GAB 65.
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites.
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation et sur le terrain.
- Apports de connaissances, d’éléments méthodologiques et techniques par l’intervenant : exposé oral, diaporama, paperboard.
- Documents numériques donnés aux stagiaires en fin de session.
- Echanges entre les stagiaires et l’intervenant (questions/réponses).
- Visite de ferme : support concret des échanges et illustration des éléments théoriques apportés plus tôt dans la journée.