Itinéraires techniques en maraichage sur sol vivant
En partenariat avec Bio 34 et la FD Civam du Gard
Formation créée le 01/09/2023. Dernière mise à jour le 09/11/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale: Le maraîchage sur sol vivant englobe des principes et des pratiques agroécologiques qui mettent le sol au centre du système de culture. Cette pratique offre de nombreux avantages en maraîchage, puisqu’elle permet de protéger et de régénérer la santé des sols en accroissant la biodiversité végétale et la biodiversité des sols, en entretenant la biologie des sols et en favorisant le recyclage des nutriments. Néanmoins, la mise en place du maraîchage sur sol vivant requiert des connaissances et des compétences techniques et organisationnelles. Cette formation vise à vous guider dans votre réflexion et dans la mise en œuvre du maraîchage sur sol vivant. Objectif général de l'action de formation : Mettre en place des itinéraires techniques en maraîchage sur sol vivant
Objectifs de la formation
- Module à distance - Appréhender les bases du fonctionnement d’un sol agricole - Connaître les différents tests de diagnostic des sols
- J1 - Comprendre le fonctionnement d’un sol agricole vivant
- J1 - Connaître les constituants de la faune du sol
- J1 - Comprendre les rôles de la faune du sol
- J1 - Adapter ses pratiques de gestion de la fertilité, afin de favoriser la vie du sol indispensable dans la pratique du maraîchage sur sol vivant
- J2 - Connaître les itinéraires techniques en maraîchage sur sol vivant par type de légumes
- J2 - Adapter ses itinéraires techniques afin de favoriser la vie du sol
Profil des bénéficiaires
- Maraîchers, maraîchères, porteurs de projets en maraîchage, agriculteurs et agricultrices souhaitant mettre en œuvre le maraîchage sur sol vivant
- Un ordinateur avec accès à internet est nécessaire pour le module à distance.
- Maîtriser les fondamentaux en maraîchage.
Contenu de la formation
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Module à distance : Introduction
- Formation d'un sol
- Composition et structure
- La vie du sol
- Fertilité du sol
- Dégradation des sols
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Module à distance : Activité 1 - Tester vos connaissances sur le fonctionnement du sol
- Diagnostiquer son sol
- Test de sédimentation
- Test du boudin
- Test à la bêche
- Test de la stabilité structurale
- Test à l'acide
- Test du pH
- Description d'une fosse pédologique
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Module à distance : Activités 2 - Tester vos connaissances sur les diagnostics de sol
- Approfondir la compréhension de son sol
- Ressources
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J1 :
- Rappel des fondamentaux sur le sol, la fertilité, le carbone, la matière organique, l'azote et l'eau et réponses aux questions des stagiaires sur le module à distance
- Présentation des principes d’un sol vivant et définitions
- - Gestion technique de la fertilité du sol, le choix des amendements, des outils, les points clés d'attention en bio : notion de ration carbone, entretien des sols, engrais verts, …
- Mécanisation des opérations de culture : quelles techniques pour maintenir un sol vivant.
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J2 :
- Itinéraires techniques en maraîchage sur sol vivant par type de culture : grimpante, semée, plantée
- Comparaison des itinéraires techniques en maraîchage sur sol vivant avec les itinéraires techniques actuellement mis en œuvre par les participants
- Pistes d’amélioration et d’adaptation des itinéraires techniques afin de favoriser la vie du sol
Xavier Dubrecq, agronome spécialisé en maraichage sur sol vivant. Aurélie Gibert, chargée de projets en agroécologie à la FD CIVAM 30, formée à la facilitation et à l’accompagnement aux changements auprès des agriculteurs.
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Quizz en ligne.
- Tour de table des participants pour favoriser les échanges lors de la formation.
- Documents supports de formation projetés.
- Échanges avec l'intervenant.
- Visite sur le terrain.
- Validation avec les participants de la compréhension des apports théoriques.
- Sur le terrain : diagnostic sol/plantes et suite des échanges techniques sur les itinéraires techniques, ouverture d'une fosse pédologique, observations et photographies...