Agroforesterie viticole et changement climatique
En partenariat avec la FD Civam du Gard
Formation créée le 01/09/2023. Dernière mise à jour le 09/11/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale: L’agroforesterie en viticulture associe vigne et arbres, au sein de la même parcelle ou en bordure sous forme de HAIES. Dans quelles mesures l’agroforesterie est un levier pertinent de résilience face à un climat qui change, à l’échelle de la parcelle viticole ? Protéger des EXCES CLIMATIQUES, améliorer la BIODIVERSITE, embellir le PAYSAGE… découvrez cette pratique et les services qui y sont associés. Objectif général de l'action de formation : Être capable d’identifier le lien entre ses pratiques agricoles et le changement climatique et acquérir les principes de l’agroforesterie et plus particulièrement les solutions techniques permettant d’associer plants ligneux et vignes, sur la même unité de surface dans le contexte du changement climatique.
Objectifs de la formation
- Module à distance - Changement climatique : - Objectiver la réalité du changement climatique et ses impacts sur les systèmes de production et pouvoir faire le lien entre pratiques agricoles et changement climatique - Connaître les stratégies d’adaptation et d’atténuation face au changement climatique pouvant être mises en œuvre à l’échelle de l’exploitation agricole
- Module à distance - Agroforesterie viticole : Définir l’agroforesterie dans la diversité des pratiques agroforestières et des enjeux économiques, sociologiques et environnementaux. Comprendre les principes de fonctionnement biologique des systèmes agroforestiers et appréhender les intérêts socio-économiques de l'agroforesterie
- J1 - Comprendre les intérêts de l'agroforesterie vis à vis de son système d’exploitation et identifier les contraintes et les solutions techniques associés au projet agroforestier dans le contexte du changement climatique.
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- La formation s’adresse aux contributeurs(trices) de VIVEA de la région Occitanie ayant un projet de vitiforesterie, ainsi qu’aux porteurs de projet engagés dans un parcours d’installation. Des stagiaires d’autres régions pourront éventuellement aider à compléter les groupes constitués.
Prérequis
- Pour accéder aux cours en non présentiel il est nécessaire d’avoir une connexion à Internet et un ordinateur fixe ou mobile avec enceintes audio intégrées ou externes. Les connaissances informatiques nécessaires sont de niveau faible : navigation internet, renseigner les données de base pour l’accès à une plateforme type Moodle (nom utilisateur, mot de passe), vision de vidéos (ex. youtube, dailymotion...), télécharger et ouvrir des fichiers type pdf
Contenu de la formation
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Module à distance : Changement climatique
- 1. Les impacts du changement climatique sur l'agriculture et les principaux enjeux
- 1.1 Les impacts du changement climatique sur l'agriculture et le lien avec les pratiques agricoles
- 1.2. Les GES et l'enjeu de la séquestration carbone
- 1.3. L'enjeu des énergies renouvelables
- 1.4. L'enjeu de la gestion de l'eau
- 2. Les stratégies face au changement climatique et leurs moyens d'actions
- 2.1. Les notions d'atténuation et d'adaptation
- 2.2. Pratiques agricoles d’atténuation ou d’adaptation
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Module à distance : Agroforesterie viticole
- Unité 1 - INTRODUCTION À L'AGROFORESTERIE (Durée 1h) : les systèmes exotiques, traditionnels et modernes, les grands enjeux agronomiques, sociaux et environnementaux, les perspectives de développement.
- Unité 2 - PRINCIPES DE FONCTIONNEMENT (Durée 85mn) : mieux valoriser les ressources naturelles disponibles (lumière, eau, éléments minéraux) afin d’améliorer les rendements et réduire les intrants.
- Unité 3 – LES SERVICES ECOSYSTEMIQUES (Durée 135mn) : Les services rendus, les mécanismes derrière ces services, comment les développer sur le terrain.
- Unité 4 - LE PROJET AGROFORESTIER (Durée 35mn) : Les grandes étapes du projet, définir et hiérarchiser les objectifs, identifier les contraintes et les atouts du projet.
- Unité 5 - LA HAIE champêtre (Durée 60mn) : Des origines aux enjeux d'aujourd'hui, de la pépinière au champ
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J1 :
- Matin : A travers un tour de table, les stagiaires sont invités à se présenter, à présenter leurs exploitations ainsi que leur projet agroforestier : son contexte et les problématiques techniques, économiques, environnementales ou sociales qu’il soulève. Dans un deuxième temps, ils sont invités à faire leur bilan de l’e-learning et des questions suscitées. Agroof rapporte les retours du questionnaire en ligne. L’ensemble des questionnements sont notés sur un paperboard. Les questions notées sur le paperboard constitueront le fil rouge de l’intervention du formateur dans le module suivant. Agroof animera les échanges en soulignant et répondant aux questions techniques et méthodologiques que soulèvent les stagiaires, celles-ci viendront confirmer ou enrichir les éléments issus du elearning.
- Après-midi : La deuxième moitié de la journée sera dédiée au terrain. Une visite de ferme en agroforesterie intégrant l’objectif vitiforesterie : Présentation de la ferme, son histoire, l’intégration de l’agroforesterie. Réflexions sur les avantages et les inconvénients des pratiques agroforestières du point de vu agronomique, environnementale et socioéconomique, les espèces plantées et leur gestion et valorisation au fil des saisons et des années dans le contexte du changement climatique.
Équipe pédagogique
Valentin Laubriet, formateur pour Agroof SCOP, Expert national en agroforesterie Aurélie GIBERT, Chargée de projets en agroécologie, FD CIVAM 30
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- EN SALLE Méthode : L’intervenant, qui va lister les questions suscitées par le module à distance et présenter un rapport des activités que les stagiaires ont réalisées sur la plateforme de formation en ligne. Ces présentations devront permettre de souligner aussi les questions techniques et méthodologiques que soulèvent les systèmes agroforestiers ; celles-ci viendront confirmer ou enrichir les questions issues du e-learning. Matériel : Paper board avec feutres, vidéoprojecteur, ordinateur, Post-it
- SUR LE TERRAIN Méthode : • Visite d'exploitation • Pédagogie active et participative • Observations des pratiques sur l’exploitation et leur utilité • Échanges avec l'exploitant accueillant, sur les indicateurs de l’évolution de ses pratiques et des résultats sur la productivité, la technicité et l’environnement. Matériel : • Bèche fourche • Tarière manuelle • pH-mètre • Testeur HCl
Qualité et satisfaction
Nombre de stagiaires présents à la dernière session : 18
Capacité d'accueil
Entre 3 et 8 apprenants
Accessibilité
Délai d’accès : 5 jours ouvrés minimum entre la demande d’inscription et le début de la formation, 1 jour ouvré pour les personnes éligibles à Vivea. Accessibilité PSH : Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles.