Couvrir ses sols en hiver : systématiser les couverts végétaux
En partenariat avec Les Bios du Gers.
Formation créée le 30/11/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale : Couvrir ses sols en hiver est non seulement une obligation réglementaire mais aussi un véritable levier agronomique pour améliorer les performances de sa ferme. Cette formation vise à fournir toutes les informations pratiques pour réussir l’implantation de couverts végétaux à intérêts agronomiques sur vos parcelles habituellement nues en hiver. Repartez avec un mélange bien pensé selon vos objectifs et un itinéraire prévisionnel du semis à la culture suivante. Objectif général de l'action de formation : Cette formation vise à comprendre l’enjeu de la couverture hivernale des sols en zone à risque érosif et d’être capable de le mettre en œuvre une stratégie de couverture des sols lors de la prochaine campagne sur sa ferme. A la fin de la formation, le stagiaire est capable de : - Maîtriser les critères de réussite des couverts végétaux - Concevoir des couverts végétaux adaptés à ses objectifs et à sa rotation - Programmer la destruction des couverts végétaux au bon moment et avec les bons outils - Savoir choisir les espèces pertinentes et concevoir un mélange cohérent en fonction de ses besoins.
Objectifs de la formation
- - Maîtriser les critères de réussite des couverts végétaux
- - Concevoir des couverts végétaux adaptés à ses objectifs et à sa rotation
- - Programmer la destruction des couverts végétaux au bon moment et avec les bons outils
- - Savoir choisir les espèces pertinentes et concevoir un mélange cohérent en fonction de ses besoins.
Profil des bénéficiaires
- Agriculteur.rices du Gers et départements limitrophes. Cette formation est particulièrement adaptée aux céréaliers et polyculteurs éleveurs bio.
- Aucun pré-requis
Contenu de la formation
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J1 :
- 9h : accueil café + administratif
- 9h30 : début de la formation
- 1.Tour de table (30 min) : expériences des couverts, énumérer une crainte et une attente envers les couverts
- 2.Elément à prendre en compte dans le choix de son couvert ? Intérêt des couverts et points réglementaires (15 min) Outils disponible (semis et destruction), temps disponible, type de sol, rotation, salissement des parcelles, problématiques d’érosion, infiltration eau, apport N en AB et point réglementaires
- 3.Présentation des différents types de couverts possibles (10 min) Semis à la volée en février et avant récolte CAP, couvert estivaux, couvert d’automne, au semis de la culture, couverts permanent : objectif d’expliquer que couvert automne est le plus simple quand on commence
- 4.Différents couverts d’automne possibles 1h30 Choix des espèces, des densités, des périodes de semis, des périodes et mode de destructions et gestion de l’implantation de la culture suivante (gestion des résidus, assèchement du sol, salissement) Le cout des semences, la consommation de fuel, la limite des couverts monoespèce, l’importance du choix variétale l’intérêt des couverts multiespèce, avantage et inconvénient des modes semis sera abordé dans cette partie. L’objectif est d’expliquer pour les couverts d’automnes l’ensemble de ces éléments en partant du couvert le plus simple aux couverts plus complexes. Ces éléments seront illustrés par des résultats d’expérimentation en priorisant des essais/suivi couvert AB dans le Gers.
- 5. Tour de table (30 min) : Quel mélange avez-vous choisi pour votre exploitation ? Pourquoi ? Echange autour de ce choix.
- 12h30 – 14h : Repas + déplacement sur les parcelles
- Après-midi sur le terrain Visite d’une plateforme et/ou d’une parcelle agriculture en couvert d’hiver. Discussion autour des espèces, mode implantations, des variétés, complémentarité des espèces, de la production de biomasse, des adventices, observation des racines, des maladies éventuelles. Test bèche / profil de sol si possible Méthode Merci Présentation du matériel utilisé pour les couverts : visite hangar agriculteur : semoir(s), déchaumeurs, rouleaux, fraise, etc. Présentation des différents outils, avantages / inconvénients.
- 17h-17h30: Conclusion journée : Tour de table des couverts sélectionnés par chaque agriculteur pour son exploitation. Echanges 5min/participants sur satisfaction de la journée
Intervenant : • Guillem BENET, Chargé de projet Animation technique en agroécologie au GIP LIA Animatrice : • Claire GEORGES, Animatrice technique grandes cultures bio au Bios du Gers
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Attestation de suivi formation.
- Un document récapitulatif sous forme de tableau par espèce avec les densités de semis, le cout, avantage/inconvénient ect… sera remis aux agriculteurs (mis à jour du guide couvert du GIP).
- Une feuille de route vierge sera remise aux stagiaires en début de formation pour suivre le résultat de leur réflexion
- Un diaporama sera diffusé puis envoyé aux stagiaires en fin de formation
- Visite de plateforme d’essai sur les couverts : mise en pratique de certaines méthodes de suivi (méthode MERCI, test bêche, profil de sol si conditions le permettent)