L’olivier, le sol et l’eau face au changement climatique
En partenariat avec FD CIVAM 30
Formation créée le 28/09/2023. Dernière mise à jour le 22/02/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale : Cette formation s’adresse tout autant aux oléiculteurs cultivant en sec qu’à ceux qui disposent d’une ressource en eau. Compte tenu du changement climatique, il ne faut pas attendre d’avoir une possibilité d’irrigation pour s’occuper de la gestion de l’eau de son sol. Objectif général de l'action de formation : Être capable d’identifier le lien entre ses pratiques agricoles et le changement climatique et de piloter ses décisions de culture pour la mise en place d’une oléiculture résiliente au changement climatique, en s’appuyant sur la connaissance de son sol.
Objectifs de la formation
- Module à distance- Connaître les stratégies d’adaptation et d’atténuation face au changement climatique pouvant être mises en œuvre à l’échelle de l’exploitation agricole
- Module à distance - Objectiver la réalité du changement climatique et ses impacts sur les systèmes de production et pouvoir faire le lien entre pratiques agricoles et changement climatique
- J1- Comprendre les relations entre production, qualité du sol et disponibilité en eau du sol.
- J1- Savoir adapter ses pratiques de gestion (sol, arbres et eau) à sa parcelle, à la valorisation visée (huile ou bouche) et aux caractéristiques de chaque année dans le contexte du changement climatique.
Profil des bénéficiaires
- Agriculteurs et porteurs de projets en cours d'installation du Gard et des zones limitrophes
- Aucun
Contenu de la formation
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J1 :
- • Fonctionnement de l’olivier, réaction à des restrictions d’eau et impacts sur la production en huile / en bouche
- • L’eau, le sol et la plante, influence du climat, des caractéristiques du sol et de l’architecture du système racinaire.
- • Culture en régime sec ou irrigué : effets positifs/négatifs sur résilience de l’arbre, efficacité d’utilisation de l’eau et maladies et ravageurs.
- • Impacts économiques et organisationnels des modifications d’itinéraires techniques à l’échelle de l’exploitation
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Module à distance - 2h30 :
- Introduction et définitions 1. Les impacts du changement climatique sur l'agriculture et les principaux enjeux 1.1 Les impacts du changement climatique sur l'agriculture et le lien avec les pratiques agricoles 1.2. Les GES et l'enjeu de la séquestration carbone 1.3. L'enjeu des énergies renouvelables 1.4. L'enjeu de la gestion de l'eau 2. Les stratégies face au changement climatique et leurs moyens d'actions 2.1. Les notions d'atténuation et d'adaptation 2.2. Pratiques agricoles d’atténuation ou d’adaptation
Animatrice : Aurélie Gibert, chargée de projet agroécologie FD CIVAM 30 Témoignages (intervenants qui n’ont pas de NDA) : Cécile Combes, technicienne et formatrice en oléiculture
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Echanges entre stagiaires et avec le formateur pour la prise de contact et le retour sur le module à distance
- Apports théoriques sous forme de présentation orale par l’intervenant (paperbaord, présentation powerpoint)
- Mise en application sur le terrain : observation de sol, ses caractéristiques et leurs effets sur le stockage et la disponibilité en eau, test d’infiltration, évaluer le comportement du sol vis-à-vis de l’eau et son efficacité vis-à-vis de l’enracinement de l’arbre.