Observations, évaluation de la récolte potentielle et éventuelles corrections sur l’arbre fruitier.
En partenariat avec GAB 65
Formation créée le 08/11/2023. Dernière mise à jour le 27/03/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Description de la formation : Savoir effectuer une lecture rapide de la croissance, de la densité de charge présente, du calibre du fruit et prendre une décision à la mesure du constat global pour d’éventuelles corrections à mettre rapidement en place, dans le respect de la physiologie de l’arbre fruitier en conduite biologique. Objectif professionnel général de l'action de formation : Savoir effectuer une lecture rapide de la croissance, de la densité de charge présente, du calibre du fruit et prendre une décision à la mesure du constat global pour d’éventuelles corrections à mettre rapidement en place, dans le respect de la physiologie de l’arbre fruitier en conduite biologique.
Objectifs de la formation
- - Savoir effectuer une lecture rapide de la croissance de l’arbre fruitier conduite en agriculture biologique.
- - Savoir effectuer une lecture rapide de la densité de charge présente de l’arbre fruitier.
- - Savoir effectuer une lecture rapide du calibre du fruit.
- - Savoir prendre une décision à la mesure du constat global suite aux lectures précédentes de l’arbre fruitier.
- - Savoir procéder à d’éventuelles corrections à mettre rapidement en place par des actions précises, dans le respect de la physiologie de l’arbre fruitier en conduite biologique.
Profil des bénéficiaires
- Hautes-Pyrénées et départements alentours : les maraichers et arboriculteurs déjà installés qui souhaitent progresser dans la connaissance de l’arbre fruitier et les opérations techniques à mener, conjoints collaborateurs, cotisants solidaires et toutes personnes engagées dans une démarche d’installation ou de création. La mobilisation des stagiaires se fait via : - la diffusion du catalogue de formation par mail et courrier. - la publicité de la formation dans nos newsletters. - plusieurs mailings spécifiques sur la formation, envoyés à tous nos contacts maraichers et arboriculteurs. - un phoning, avec priorité aux agriculteurs identifiés comme étant intéressés par la thématique.
- Aucun
Contenu de la formation
-
J1 :
- RAPPELS DES PRINCIPALES OBSERVATIONS A EFFECTUER : Des observations essentielles et nécessaires.
- => La densité de charge présente
- => Le calibre moyen des fruits.
- => La qualité « cosmétique » du fruit : Incidences climatiques, bio-agresseurs, problèmes physiologiques.
- => La croissance du bois de l’année.
- => La présence de réitérations (gourmands).
- => Estimation d’éventuels dégâts observés et incidence économique et commerciale.
- => Eventuelles corrections sur plusieurs types d’espèces et variétés (en équipes de 2/rang). - Action sur le calibre du fruit. - Action sur la qualité du fruit. - Action sur la croissance de l’arbre.
- => Evaluation des connaissances en temps réel sur le terrain et récapitulatif collectif discuté des décisions prises.
Michel RAMONGUILHEM, ex-directeur technique et conseiller d’un service de développement, d’assistance et de suivi en arboriculture fruitière. Jean-Christophe GROLLEAU, animateur technique maraichage au GAB 65.
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation et sur le terrain.
- Apports de connaissances, d’éléments méthodologiques et techniques par l’intervenant : exposé oral, diaporama, paperboard.
- Documents numériques donnés aux stagiaires en fin de session.
- Echanges entre les stagiaires et l’intervenant (questions/réponses).
- Visite de ferme : support concret des échanges et illustration des éléments théoriques apportés plus tôt dans la journée.