Monastère de Solan, approche écosystémique d’une ferme en agroécologie
En partenariat avec FD 30
Formation créée le 28/09/2023. Dernière mise à jour le 17/01/2025.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale : Le Domaine du Monastère de Solan (viticulture, arboriculture, maraîchage sur 11 ha) est géré depuis 1992 par les Soeurs de la communauté qui ont repris une exploitation dont elles ont restauré les équilibres naturels dans une vision agroécologique systémique globale. Elles transforment sur place la totalité de leur production : vin, conserves, vinaigres, confitures, pâtes de fruits, sirops. Cette formation permettra une vision systémique du lieu. Objectif général de l'action de formation : Être capable d’identifier le lien entre ses pratiques agricoles et le changement climatique et s’appuyer sur l’approche globale et détaillée d’une ferme bio modèle en agroécologie pour ajuster ses choix et améliorer sa performance économique, sociale et culturale, en comprendre les enjeux et atouts, et être capable d’appliquer une pensée agroécologique systémique à sa ferme dans le contexte du changement climatique.
Objectifs de la formation
- Caractériser le fonctionnement écosystémique de la ferme du Monastère de Solan, ses principaux choix techniques, économiques et commerciaux dans le contexte du changement climatique et faire le lien avec ses propres pratiques
- Objectiver la réalité du changement climatique et ses impacts sur la gestion de l’eau en agriculture et connaître les stratégies d’adaptation et d’atténuation face au changement climatique favorable à la ressource en eau en agriculture
Profil des bénéficiaires
- Agriculteurs de la région Occitanie et porteurs de projet en cours d’installation envisageant un projet agrivoltaïque sur leur ferme.
- Aucun
Contenu de la formation
-
Module à distance :
- 1) Enjeux de l'eau et changement climatique : 1.1) Le Gard, un département inégalement affecté par le changement climatique 1.2) Les conséquences du changement climatique sur la ressource en eau 1.3) Impact du changement climatique sur l’agriculture Quizz 1 : Vérifier la participation et la compréhension des participants.
- 2) Pratiques agroécologiques favorables à la ressource en eau : 2.1) Échelle locale 2.2) Échelle de la parcelle 2.3) Échelle du système de cultures 2.4) Échelle du paysage Quizz 2 : Vérifier la participation et la compréhension des participants.
- 3) Sécuriser la ressource en eau : 3.1) Les ressources en eau et leur droit d’exploitation 3.2) Les moyens de stockage 3.3) Hydrologie régénérative, l’exemple du Keyline design 4) Gestion de l’irrigation : 4.1) Modes d’irrigation 4.2) Modalités d’irrigation 4.3) Les outils d’aide à la décision Quizz 3 : Vérifier la participation et la compréhension des participants.
-
J1 :
- • Retour sur les acquis de la session en distanciel
- • Focus sur le lien entre les pratiques agricoles et le changement climatique
- • Etude du fonctionnement de la ferme du Monastère de Solan afin d’en avoir une vision systémique : - Pratiques agroécologiques mises en œuvre (équilibre zones naturelles/ cultivées, gestion de l’eau, vie du sol, Litière forestière fermentée, extraits fermentés de plantes et minéraux, bokashi, …). - Stratégie d’adaptation/atténuation face au changement climatique - Données technico-économiques et gestion économique par atelier - Organisation collective du travail (répartition des tâches, temps de travail…).
- • Evaluation des projets des participants au regard des enseignements de la journée d’un point de vue économique, environnemental (notamment le changement climatique) et organisationnel et au travers d’indicateurs de suivi de l’impact du changement de pratique.
Intervenants : - Perrine Bulgheroni, Co-fondatrice de la ferme du Bec Hellouin - Soeur Nicodimi et Soeur Iossifia, Monastère de Solan (Témoins). Animatrice : Aurélie GIBERT, chargée de projets Agroécologie à la FD CIVAM 30
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Tour de table détaillé des participants, avec présentation de leurs fermes, pour favoriser les échanges lors de la formation.
- Intervention en salle : un diaporama est présenté aux participants
- Validation avec les participants de la compréhension des apports théoriques
- Visite de la ferme et de ses différents ateliers de production et de diversification.
- Échanges avec les intervenants. Les participants seront amenés à mettre leurs propres stratégies et pratiques en regard des exemples proposés et les intervenants favoriseront la mise en débat.
- Tour de table de bilan de la formation