
Itinéraires techniques pour la culture des choux, en plein champ et sous abri en AB
En partenariat avec GAB65
Formation créée le 30/01/2025.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale : Améliorer la qualité de sa production de choux en plein champ et sous abri, pour toutes les espèces et variétés consommées, en agriculture biologique. Objectif général de l'action de formation : Améliorer la qualité de sa production de choux en plein champ et sous abri, pour toutes les espèces et variétés consommées, en agriculture biologique.
Objectifs de la formation
- Être en mesure d'améliorer la qualité de sa production de choux, en plein champ et sous abri, en adoptant les pratiques culturales les plus adaptées aux différentes espèces et variétés consommées, notamment à travers l'étude des itinéraires techniques et la gestion des maladies et ravageurs.
Profil des bénéficiaires
- Hautes-Pyrénées, Gers et départements alentours : les maraichers déjà installés qui souhaitent faire évoluer leur système de culture, conjoints collaborateurs, cotisants solidaires et toutes personnes engagées dans une démarche d’installation ou de création.
- Aucun prérequis.
Contenu de la formation
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Les variétés et les créneaux de plantation par espèce et par variété.
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Les différents ateliers culturaux : travail de sol, fertilisation, gestion de l'herbe, protection sanitaire des ravageurs.
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Présentation d’une étude concrète sur les filets de protection : méthode, résultats et coût.
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Protection sanitaire des maladies principales.
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Les données technico-économiques de la culture par espèce.
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Poste récolte et conservation.
Intervenant : Laurent CAMOIN, ingénieur-conseil spécialisé en maraîchage. Animateur : Jean-Christophe GROLLEAU, animateur technique maraîchage au GAB 65.
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
- Apports de connaissances, d’éléments méthodologiques et techniques par l’intervenant : exposé oral, diaporama, paperboard, supports papier distribués aux participants.
- Documents numériques donnés aux stagiaires en fin de session.
- Echanges entre les stagiaires et l’intervenant (questions/réponses).