Se diversifier avec les agrumes rustiques en agriculture biologique (initiation) - Gab65
En partenariat avec GAB65
Formation créée le 28/03/2024. Dernière mise à jour le 23/09/2025.Version du programme : 1
Prochaine date
05/11/2025Type de formation
Formation présentielleDurée de formation
7 heures (1 jour)Accessibilité
OuiÀ partir de
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€ Net de TVASe diversifier avec les agrumes rustiques en agriculture biologique (initiation) - Gab65
En partenariat avec GAB65
Présentation générale : Peu de personnes réalisent que les agrumes peuvent pousser en pleine terre ou en serre froide presque partout en France et notamment en 32/65, d’autant plus dans un contexte de changement climatique : il existe des variétés pour chaque climat ! En France, la demande en fruits bio est forte alors que la production nationale ne cesse de diminuer : l’offre en agrumes ne répond évidemment pas encore à cette demande et la majorité des agrumes vendus en France proviennent de l’étranger. Par ailleurs, des producteurs du territoire sont régulièrement intéressés pour se diversifier, à l’image des maraichers développant des ateliers arboricoles, mycicoles ou avicoles. Afin de faciliter l’implantation et le développement de vergers d’agrumes rustiques produits en agriculture biologique, dans le Gers et les Hautes-Pyrénées, il est nécessaire de recevoir une bonne initiation en commençant par la connaissance des variétés d’agrumes rustiques adaptées au territoire, puis par l’apprentissage des bases de leur conduite : plantation, fertilisation des agrumes, arrosage, taille, principales maladies, moyens de prévention et traitements adaptés. Une meilleure connaissance du marché est également nécessaire afin de réussir au mieux cette diversification. Objectif général de l'action de formation : Apprendre à conduire les agrumes rustiques en agriculture biologique et définir le business plan de sa diversification : grandes familles des agrumes, marché, itinéraires techniques, outils pour s’adapter à son terroir, porte-greffes et variétés adaptées, business plan de différents systèmes, étude de cas.
Objectifs de la formation
- Être capable de conduire des agrumes rustiques en agriculture biologique et d’élaborer le business plan lié à leur diversification
Profil des bénéficiaires
- Hautes-Pyrénées, Gers et départements alentours : les maraichers déjà installés qui souhaitent faire évoluer leur système de culture, conjoints collaborateurs, cotisants solidaires et toutes personnes engagées dans une démarche d’installation ou de création.
- Pas de pré-requis particulier, mais un questionnaire sera envoyé en amont de la formation pour préciser les besoins et attentes des stagiaires pour adapter au mieux le contenu de la formation.
Contenu de la formation
Matin : ½ journée, en salle
- • La grande famille des agrumes
- • Le marché des agrumes : débouchés, consommation annuelle des français, …
- • Evaluation et évolution de son terroir (température, sol, pluviométrie, vent, changement climatique…) : définition d’un terroir notamment par rapport à son microclimat, itinéraires techniques (sous serre et plein champ) sur la base référente de celui des clémentines Clemenules
- • Les outils pour s’adapter à un terroir limitant (ex : brise vent naturel, exposition plein sud de la parcelle)
- • Choisir des porte-greffes et des variétés adaptés
- • Les business plans de différents systèmes
Après-midi : ½ journée – sur le terrain
- • Étude d’un cas typique au territoire à partir d’une analyse de sol et de données météorologiques
Équipe pédagogique
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
- Apports de connaissances, d’éléments méthodologiques et techniques par l’intervenant : exposé oral, diaporama, paperboard, supports papier distribués aux participants.
- Echanges entre les stagiaires et l’intervenant pour favoriser le partage d’expériences (cas concrets, problématiques rencontrées, méthodes testées…).
- Si possible : visite de parcelle avec étude de données (analyses de sol, données météorologiques).
- Présentation de 2 plants prêts à planter.
- Documents numériques donnés aux stagiaires en fin de session.
Qualité et satisfaction
Capacité d'accueil
Accessibilité
Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles. Audrey Patrac est la référente handicap pour CORAL Occitanie : 07 61 85 73 42 / audrey.patrac@coral-occitanie.org. Pour Qui? Pour toutes les personnes ayant une reconnaissance RQTH (Reconnaissance de la Qualité du Travailleurs Handicapés) et/ ou des besoins spécifiques pour suivre une formation dans les meilleures conditions possibles.