Maraichage face au changement climatique focus sur les choux bio

En partenariat avec Bio34

Formation créée le 24/09/2025. Dernière mise à jour le 26/09/2025.
Version du programme : 1

Prochaine date

21/10/2025

Type de formation

Formation présentielle

Durée de formation

10 heures (1 jour)

Accessibilité

Oui
Net de TVA
S'inscrire
Net de TVA
S'inscrire
Net de TVA
S'inscrire

Maraichage face au changement climatique focus sur les choux bio

En partenariat avec Bio34


Présentation : Conduire une production maraichère dans un contexte de changement climatique, particulièrement en zone méditerranéenne requiert beaucoup de technicité. Il s’agit dans cette formation d’apprendre ou de s’améliorer sur la conduite sa production de choux Bio en conditions de changement climatique. Après avoir appréhendé les enjeux globaux du changement climatique, et particulièrement sur la gestion de la ressource en eau, seront abordé toutes les spécificités de cette culture, les points d’attentions et enfin les aspects économiques. Objectif général : Etre capable de conduire une production de choux biologiques dans un contexte de changement climatique.

Objectifs de la formation

  • Module à distance - Objectiver la réalité du changement climatique et ses impacts sur la gestion de l’eau en agriculture
  • Module à distance - Connaître les stratégies d’adaptation et d’atténuation face au changement climatique favorable à la ressource en eau en agriculture
  • Appréhender le changement climatique dans sa pratique de maraichage
  • Connaître et être capable de mettre en pratique les itinéraires techniques en AB des cultures de choux dans un contexte de changement climatique

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Maraichers et porteurs de projets en maraichage bio, en zone méditerranéenne
Prérequis
  • Aucun

Contenu de la formation

Module à distance :
  • 1) Enjeux de l'eau et changement climatique : 1.1) l’Hérault, un département inégalement affecté par le changement climatique 1.2) Les conséquences du changement climatique sur la ressource en eau 1.3) Impact du changement climatique sur l’agriculture Quizz 1 : Vérifier la participation et la compréhension des participants.
  • 2) Pratiques agroécologiques favorables à la ressource en eau : 2.1) Échelle locale 2.2) Échelle de la parcelle 2.3) Échelle du système de cultures 2.4) Échelle du paysage Quizz 2 : Vérifier la participation et la compréhension des participants.
  • 3) Sécuriser la ressource en eau : 3.1) Les ressources en eau et leur droit d’exploitation 3.2) Les moyens de stockage 3.3) Hydrologie régénérative, l’exemple du Keyline design 4) Gestion de l’irrigation : 4.1) Modes d’irrigation 4.2) Modalités d’irrigation 4.3) Les outils d’aide à la décision Quizz 3 : Vérifier la participation et la compréhension des participants.
Présentiel :
  • Retour sur les acquis de la session en distanciel avec un focus sur le lien entre ses pratiques actuelles de maraîchage et la problématique climat
  • Variétés cultivées, travail du sol, couverture des sols, gestion de l'irrigation.
  • Choix variétal
  • Dispositif et planning de culture
  • Production des plants
  • Conduite des cultures (entretien des plantes, gestion de l’irrigation particulièrement en période de fortes chaleurs, gestion des plantes adventices
  • Protection contre les ravageurs/maladies (prévention, biodiversité fonctionnelle, biopesticides …)
  • Données technico-économiques de la production en bassin méditerranéen

Équipe pédagogique

Catherine Mazollier, GRAB ingénieur conseil et formation en maraîchage biologique, Anne Benikhlef, CIVAM Bio 34, animatrice technique maraichage arboriculture, Karen Poirot, FR CIVAM Occitanie, ingénieure réseau Dephy

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence
  • Evaluation des acquis
  • Formulaires d'évaluation de la formation
  • Certificat de réalisation de l’action de formation
  • Quizz
  • Questionnaire de satisfaction et tour de table

Ressources techniques et pédagogiques

  • Temps d’échange sur le module à distance : ce que j’en retiens, implications pour le maraichage
  • Power point
  • Visite d’exploitation

Qualité et satisfaction

Taux de satisfaction des apprenants

Capacité d'accueil

Entre 4 et 15 apprenants

Accessibilité

Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles. Audrey Patrac est la référente handicap pour CORAL Occitanie : 07 61 85 73 42 / audrey.patrac@coral-occitanie.org Pour Qui? Pour toutes les personnes ayant une reconnaissance RQTH (Reconnaissance de la Qualité du Travailleurs Handicapés) et/ ou des besoins spécifiques pour suivre une formation dans les meilleures conditions possibles.

Prochaines dates

15 places restantes Maraichage face au changement climatique focus sur les ch...
du 21/10/2025 au 04/11/2025