Mettre en œuvre les techniques du maraichage bio-intensif dans sa ferme
En partenariat avec GAB65
Formation créée le 17/10/2025.Version du programme : 1
Type de formation
PrésentielDurée de formation
14 heures (2 jours)Accessibilité
OuiMettre en œuvre les techniques du maraichage bio-intensif dans sa ferme
En partenariat avec GAB65
Mettre en œuvre les bases techniques et organisationnelles du maraîchage biointensif dans sa ferme, afin de produire efficacement en circuits courts et de bâtir un modèle rentable et respectueux du vivant.
Objectifs de la formation
- Savoir déterminer et maitriser les bases techniques et organisationnelles de la méthode bio-intensive en maraichage biologique : planche permanente, gestion des plants et semis, gestion de l’herbe, poste récolte, etc.
Profil des bénéficiaires
- Les maraichers déjà installés qui souhaitent faire évoluer leur système de culture, conjoints collaborateurs, cotisants solidaires et toutes personnes engagées dans une démarche d’installation ou de création.
Contenu de la formation
La méthode bio-intensive
- Historique
- Les grandes lignes
- Pourquoi devenir maraîcher?
Préparer et fertiliser une planche en bio-intensif
- La planche permanente
- Travail du sol
- Fertiliser sa planche
Techniques maraîchères
- Produire ses plants
- Semis direct
- Plantation au champ
- Gestion de l’herbe : les outils
- Gestion de l’herbe : les bâchages
Récoltes et commercialisation
- Organisation des récoltes
- Salle de lavage et conservation
- Stratégies et mise en marché
Planification de la production
- Les étapes de la planification
- Déterminer sa production
- Faire le planning cultural
Itinéraires techniques bio-intensif
- Aubergine
- Betterave
- Carotte
- Choux
- Concombre
- Courgette
- Haricot vert
- Laitue
- Melon
- Oignon botte
- Radis botte
- Tomate
Équipe pédagogique
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence
- Evaluation des acquis
- Formulaires d'évaluation de la formation
- Certificat de réalisation de l’action de formation
- Questionnaire de satisfaction
Ressources techniques et pédagogiques
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation
- Apports de connaissances, d’éléments méthodologiques et techniques par l’intervenant : exposé oral, diaporama, paperboard, éventuellement supports papier distribués aux participants
- Documents numériques donnés aux stagiaires en fin de session
- Echanges entre les stagiaires et l’intervenant (questions/réponses)
Qualité et satisfaction
Capacité d'accueil
Accessibilité
Modalités et mentions liées à l'accessibilité pour les personnes en situation de handicap : Délai d’accès : 5 jours ouvrés minimum entre la demande d’inscription et le début de la formation, 1 jour ouvré pour les personnes éligibles à Vivea. Modalité d'accès : Entretien avec la structure organisatrice (identification des besoins, attentes et vérification des prérequis). Accessibilité PSH : Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles. Audrey Patrac est la référente handicap pour CORAL Occitanie : 07 61 85 73 42 / audrey.patrac@coral-occitanie.org Pour Qui ? Pour toutes les personnes ayant une reconnaissance RQTH (Reconnaissance de la Qualité du Travailleurs Handicapés) et/ ou des besoins spécifiques pour suivre une formation dans les meilleures conditions possibles.