Préparations lactofermentées et autres biostimulants des cultures et du sol
En partenariat avec FD Civam du Gard
Formation créée le 12/11/2025.Version du programme : 1
Taux de satisfaction des apprenants
9,5/10
(10 avis)
Type de formation
PrésentielDurée de formation
19 heures et 30 minutes (2.5 jours)Accessibilité
OuiPréparations lactofermentées et autres biostimulants des cultures et du sol
En partenariat avec FD Civam du Gard
Dans un contexte climatique de multiples stress (notamment hydrique), les préparations lactofermentées proposent des solutions efficaces et innovantes pour régénérer le sol et les plantes. Quelles méthodes choisir et comment les utiliser pour être autonome sur ma ferme?
Objectifs de la formation
- Acquérir les bases du fonctionnement d’un sol agricole et connaître les différents tests de diagnostic de sol.
- - Objectiver la réalité du changement climatique et ses impacts sur la gestion de l’eau en agriculture - Connaître les stratégies d’adaptation et d’atténuation face au changement climatique favorable à la ressource en eau en agriculture Ce module constitue une approche globale des enjeux du changement climatique et notamment des aspects liés à la ressource Eau. Il a pour objectif de permettre à tous les participants d’acquérir des connaissances socles partagées sur ces questions avant de pouvoir (durant la partie en présentiel de la formation) questionner leurs pratiques actuelles et acquérir de nouvelles compétences permettant de les faire évoluer.
- Comprendre l’interaction entre ses pratiques actuelles et le changement climatique et les conséquences en termes de résilience de son exploitation
- Intégrer l’usage du potentiel redox comme un outil de pilotage des pratiques agro-écologiques dans un contexte de résilience de la plante face au changement climatique et savoir identifier, auto produire et mettre en œuvre les produits lactofermentées (de plantes, de céréales, d’humus,…) utilisables en AB pour renforcer le sol et la plante face aux stress biotiques et abiotiques.
- Savoir auto produire et mettre en œuvre la litière forestière fermentée pour renforcer le sol et la plante face aux stress biotiques et abiotiques dans le contexte du changement climatique.
- Être capable d’adapter sa stratégie de gestion de la fertilité des sols sur son exploitation via l’utilisation de préparations lactofermentées et autres biostimulants du sol
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Agriculteurs et porteurs de projet en cours d’installation du Gard et des zones limitrophes
Prérequis
Contenu de la formation
Module à distance - SOL
- Qu’est ce qu’un sol agricole ? - formation des sols - composition et structure - vie du sol - fertilité - dégradation des sols agricoles
- Les méthodes de diagnostics du sol permettant de diagnostiquer son sol (test du boudin, test de sédimentation, test d'acidité, test du calcium disponible).
Module à distance - EAU
- 1) Enjeux de l'eau et changement climatique : 1.1) Le Gard, un département inégalement affecté par le changement climatique 1.2) Les conséquences du changement climatique sur la ressource en eau 1.3) Impact du changement climatique sur l’agriculture Quizz 1 : Vérifier la participation et la compréhension des participants.
- 2) Pratiques agroécologiques favorables à la ressource en eau : 2.1) Échelle locale 2.2) Échelle de la parcelle 2.3) Échelle du système de cultures 2.4) Échelle du paysage Quizz 2 : Vérifier la participation et la compréhension des participants.
- 3) Sécuriser la ressource en eau : 3.1) Les ressources en eau et leur droit d’exploitation 3.2) Les moyens de stockage 3.3) Hydrologie régénérative, l’exemple du Keyline design 4) Gestion de l’irrigation : 4.1) Modes d’irrigation 4.2) Modalités d’irrigation 4.3) Les outils d’aide à la décision Quizz 3 : Vérifier la participation et la compréhension des participants.
Présentiel - Jour 1
- Retour sur les acquis de la session en distanciel avec un focus sur le lien entre ses pratiques actuelles et la problématique climat en matière de gestion de la ressource en eau et la problématique climat
- Impact des pratiques et cultures agricoles sur l'évolution de la fertilité des sols, dans un contexte de changement climatique : espèces et variétés cultivées, travail du sol, couverture des sols, taux de matière organique, produits phytosanitaires …Tour de table durant lequel les participants identifient parmi leurs pratiques actuelles celles qui atténuent ou au contraire amplifie les effets du dérèglement climatique.
- Introduction à la notion de potentiel redox Eh/pH
- Effet des pratiques agricoles sur l’état de santé du sol et des plantes (en lien avec les notions de potentiel redox Eh/pH)
- Les lactofermentations et autres biostimulants du sol : extraits fermentés, PNPP, thés de composts oxygénés (dits TCO), tisanes et décoctions
- Retour d’expériences et d’études sur la régénération des sols, sur les plantes, les animaux, via l’utilisation des préparations lactofermentées
- Les détails pratiques des préparations lactofermentées : La fabrication, les recettes, la conservation, l’utilisation, différentes applications possibles
Présentiel - Jour 2
- Retour sur l’historique de la Lifofer
- Retour d’expérience sur la Lifofer en maraîchage et ailleurs
- Fabrication de la Lifofer : méthode, matériels
- Complémentarité avec d’autres pratiques agricoles : TCO, Biochar, Basalte, Zéolithe
- Evaluation de l’impact de la modification de la gestion de la fertilité des sols sur son exploitation d’un point de vue économique, environnemental et organisationnel (investissements, temps de travail global, rendements, …) et au travers d’indicateurs de suivi de l’impact du changement de pratique
Équipe pédagogique
Milène Souvignet, agronome spécialisée en chimie et santé des sols.
Pascal Dantine, formateur Terre & Humanisme.
Chloé Chartier, ingénieur agronome, chargée de projet agroécologie et animation des formations, FD Civam 30.
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence
- Evaluation des acquis
- Formulaires d'évaluation de la formation
- Certificat de réalisation de l’action de formation
- Questionnaires en ligne disponibles sur le wiki
- Quizz en fin de formation
- Autoévaluation en début et fin de formation
- Questionnaire de satisfaction en fin de formation
Ressources techniques et pédagogiques
- Tour de table des participants
- Intervention en salle : un diaporama est présenté aux participants
- Échanges avec l’intervenant
- Atelier : Mesure des échantillons apportés par les participants : fumier, compost, préparations lactofermentées, thés de compost oxygénés, préparations commerciales
- Validation avec les participants de la compréhension des apports théoriques
- Atelier pratique : Préparation d’une Lifofer solide et d’une Lifofer liquide
- Atelier : Accompagnement technique spécifique à chaque agriculteur selon le contexte de sa ferme agricole pour la mise en œuvre pratiques lactofermentées et autres pratiques complémentaires
Qualité et satisfaction
Cette évaluation se fera à l’aide d’un questionnaire de satisfaction en fin de formation.
Taux de satisfaction des apprenants
9,5/10
(10 avis)
Capacité d'accueil
Entre 4 et 12 apprenants
Accessibilité
Modalités et mentions liées à l'accessibilité pour les personnes en situation de handicap : Délai d’accès : 5 jours ouvrés minimum entre la demande d’inscription et le début de la formation, 1 jour ouvré pour les personnes éligibles à Vivea. Modalité d'accès : Entretien avec la structure organisatrice (identification des besoins, attentes et vérification des prérequis). Accessibilité PSH : Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles. Audrey Patrac est la référente handicap pour CORAL Occitanie : 07 61 85 73 42 / audrey.patrac@coral-occitanie.org Pour Qui ? Pour toutes les personnes ayant une reconnaissance RQTH (Reconnaissance de la Qualité du Travailleurs Handicapés) et/ ou des besoins spécifiques pour suivre une formation dans les meilleures conditions possibles.