La nutrition des cultures maraîchères biologiques et les carences – Maîtriser les cultures de choux biologiques

En partenariat avec Bio Ariège Garonne

Formation créée le 12/12/2025.
Version du programme : 1

Prochaine date

22/01/2026

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

14 heures (2 jours)

Accessibilité

Oui

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La nutrition des cultures maraîchères biologiques et les carences – Maîtriser les cultures de choux biologiques

En partenariat avec Bio Ariège Garonne


Au cours de cette formation, les stagiaires acquerront les compétences pour optimiser la nutrition des plantes afin d’améliorer le rendement et la protection des cultures maraichères biologiques : bases du fonctionnement des plantes, bases de la nutrition végétale, identification des carences des plantes, outils d'aide à la décision de fertilisation dont les analyses de sève, fonctions et intérêts des engrais et biostimulants disponibles dans le commerce, ... Les stagiaires appréhenderont également les techniques pour maîtriser leurs itinéraires de cultures de choux : typologies, variétés, fertilisation, récolte, conditionnement, ravageurs, maladies, données technico-économiques, ...

Objectifs de la formation

  • Optimiser la nutrition des cultures maraîchères biologiques afin d’éviter les carences
  • Maîtriser les itinéraires techniques culturaux des choux
  • Optimiser la nutrition des cultures maraîchères biologiques afin d’éviter les carences.

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Maraîchers, salariés agricoles et porteurs de projet de la Haute-Garonne, de l’Ariège et des départements limitrophes
Prérequis
  • Aucun prérequis

Contenu de la formation

En salle :
  • Les bases du fonctionnement des plantes
  • Les bases de la nutrition végétale
  • Identifier les carences des plantes
  • Les outils d'aide à la décision de fertilisation dont les analyses de sève
  • Les fonctions et les intérêts des engrais et biostimulants disponibles dans le commerce
En salle :
  • Présentation des différentes typologies
  • Les variétés
  • La conduite de fertilisation
  • La récolte et le conditionnement
  • Données technico-économiques
  • Accidents physiologiques et de conduite
  • Les ravageurs et les maladies
  • La protection
  • Etude de la pose des filets contre les ravageurs

Équipe pédagogique

Laurent CAMOIN - Ingénieur-conseil, spécialisé en maraîchage - Indépendant, Delphine DA COSTA, animatrice technique maraîchage bio

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence
  • Evaluation des acquis
  • Formulaires d'évaluation de la formation
  • Certificat de réalisation de l’action de formation
  • Questionnaire distribué en fin de formation

Ressources techniques et pédagogiques

  • Power point projeté
  • Support papier distribué
  • Schéma sur tableau
  • Echanges avec les participants sous forme de questions/réponses

Qualité et satisfaction

A l’aide du questionnaire de satisfaction distribué en fin de formation

Capacité d'accueil

Entre 1 et 12 apprenants

Accessibilité

Délai d’accès : 5 jours ouvrés minimum entre la demande d’inscription et le début de la formation, 1 jour ouvré pour les personnes éligibles à Vivea. Modalité d'accès : Entretien avec la structure organisatrice (identification des besoins, attentes et vérification des prérequis). Accessibilité PSH : Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles. Audrey Patrac est la référente handicap pour CORAL Occitanie : 07 61 85 73 42 / audrey.patrac@coral-occitanie.org. Pour Qui? Pour toutes les personnes ayant une reconnaissance RQTH (Reconnaissance de la Qualité du Travailleurs Handicapés) et/ ou des besoins spécifiques pour suivre une formation dans les meilleures conditions possibles.

Prochaines dates

7 places restantes La nutrition des cultures maraîchères et les carences - M...
du 22/01/2026 au 23/01/2026