Améliorer ses résultats technico-économiques en culture de carottes, dans un contexte de changement climatique
En partenariat avec FD Civam du Gard
Formation créée le 17/12/2025.Version du programme : 1
Type de formation
PrésentielDurée de formation
10 heures (1 jour)Accessibilité
OuiAméliorer ses résultats technico-économiques en culture de carottes, dans un contexte de changement climatique
En partenariat avec FD Civam du Gard
Conduire une production de carottes dans un contexte de changement climatique, particulièrement en zone méditerranéenne requiert beaucoup de technicité La carotte est sensible à la sécheresse et aux sols caillouteux ou croûtés. Les attaques de mouche de la carotte et nématodes sont fréquentes, tandis que le désherbage, très technique, est majoritairement manuel. Il s’agit dans cette formation d’apprendre ou de s’améliorer sur la conduite de sa production de carottes en agriculture biologique face aux enjeux climatiques. La réussite dépend souvent d’un bon travail du sol et d’un semis précis. Quels sont les facteurs d’amélioration possibles afin de mettre en place une gestion plus durable, préventive et agroécologique de la carotte ? Tous les spécificités de la culture seront abordées : Choix variétaux, planning de production, conduite des cultures, gestion des ravageurs et maladies, gestion de l’eau, ainsi que les aspects économiques.
Objectifs de la formation
- - Objectiver la réalité du changement climatique et ses impacts sur la gestion de l’eau en agriculture
- - Connaître les stratégies d’adaptation et d’atténuation face au changement climatique favorable à la ressource en eau en agriculture
- - Comprendre l’interaction entre ses pratiques actuelles et le changement climatique et les conséquences en termes de résilience de son exploitation
- - Optimiser son itinéraire technique en AB de la culture de carottes dans un contexte de changement climatique
Profil des bénéficiaires
- Agriculteurs et porteurs de projets en cours d'installation du Gard et des zones limitrophes
Contenu de la formation
Module à distance :
- 1) Enjeux de l'eau et changement climatique : 1.1) Le Gard, un département inégalement affecté par le changement climatique 1.2) Les conséquences du changement climatique sur la ressource en eau 1.3) Impact du changement climatique sur l’agriculture Quizz 1 : Vérifier la participation et la compréhension des participants.
- 2) Pratiques agroécologiques favorables à la ressource en eau : 2.1) Échelle locale 2.2) Échelle de la parcelle 2.3) Échelle du système de cultures 2.4) Échelle du paysage Quizz 2 : Vérifier la participation et la compréhension des participants.
- 3) Sécuriser la ressource en eau : 3.1) Les ressources en eau et leur droit d’exploitation 3.2) Les moyens de stockage 3.3) Hydrologie régénérative, l’exemple du Keyline design 4) Gestion de l’irrigation : 4.1) Modes d’irrigation 4.2) Modalités d’irrigation 4.3) Les outils d’aide à la décision Quizz 3 : Vérifier la participation et la compréhension des participants.
J1 :
- - Retour sur les acquis de la session en distanciel avec un focus sur le lien entre ses pratiques actuelles de maraîchage et la problématique climat
- - Impact des pratiques culturales en culture maraîchère dans un contexte de changement climatique : variétés cultivées, travail du sol, couverture des sols, gestion de l'irrigation, gestion climatique en pleine terre et sous abris... Tour de table durant lequel les participants identifient parmi leurs pratiques actuelles celles qui atténuent ou au contraire amplifient les effets du dérèglement climatique.
- - Choix variétal adapté aux conditions climatiques méditerranéennes et au changement climatique en bio
- - Planning de culture des carottes en pleine terre et sous abris : optimisation des cycles de production face aux aléas climatiques
- - Conduite des cultures dans un contexte de changement climatique : semis, gestion du sol et de l'irrigation particulièrement en période de fortes chaleurs, gestion de l’enherbement.
- - Protection contre les ravageurs et maladies : prévention, biodiversité fonctionnelle, lutte biologique, biopesticides, adaptation des stratégies face aux nouvelles pressions sanitaires liées au changement climatique
- - Données technico-économiques de la production en bassin méditerranéen
- - Impacts économiques et organisationnels des modifications d'itinéraires techniques à l'échelle de l'exploitation d'un point de vue économique, environnemental et organisationnel (investissements en abris et équipements, temps de travail global, rendements, coûts de production...) et au travers d'indicateurs de suivi de l'impact du changement de pratique.
Équipe pédagogique
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Evaluation des acquis.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Tour de table des participants pour favoriser les échanges lors de la formation
- Intervention en salle : un diaporama est présenté aux participants (vidéoprojecteur)
- Échanges avec l'intervenant.
- Validation avec les participants de la compréhension des apports théoriques
Accessibilité
Modalités et mentions liées à l'accessibilité pour les personnes en situation de handicap : Délai d’accès : 5 jours ouvrés minimum entre la demande d’inscription et le début de la formation, 1 jour ouvré pour les personnes éligibles à Vivea. Modalité d'accès : Entretien avec la structure organisatrice (identification des besoins, attentes et vérification des prérequis). Accessibilité PSH : Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles. Audrey Patrac est la référente handicap pour CORAL Occitanie : 07 61 85 73 42 / audrey.patrac@coral-occitanie.org Pour Qui ? Pour toutes les personnes ayant une reconnaissance RQTH (Reconnaissance de la Qualité du Travailleurs Handicapés) et/ ou des besoins spécifiques pour suivre une formation dans les meilleures conditions possibles.