Fertilité du sol en maraichage biologique : de l’analyse aux choix techniques
En partenariat avec FD CIVAM Occitanie
Formation créée le 19/12/2025.Version du programme : 1
Prochaine date
30/01/2026Type de formation
PrésentielDurée de formation
14 heures (2 jours)Accessibilité
OuiÀ partir de
€ Net de TVAÀ partir de
€ Net de TVAÀ partir de
€ Net de TVAFertilité du sol en maraichage biologique : de l’analyse aux choix techniques
En partenariat avec FD CIVAM Occitanie
Dans l’éventail des outils de pilotage à disposition des maraichers, les analyses de sol peuvent permettre un regard fin et circonstancié sur un sol et sa fertilité. Comment elle se caractérise, quelles problématiques peuvent déjà ressortir d’une analyse qui mesure un certain nombre d’indicateurs ; physico-chimiques, organiques, structurels et micro-biologiques. Et comment, en partant d’un questionnement concret, une bonne lecture et une bonne compréhension des mécanismes en jeu, on peut formuler des réponses et des choix techniques adaptés. L’enjeu est double, adapter ses pratiques pour augmenter/pérenniser sa production et à plus long terme favoriser un sol capable d’amortir ou atténuer les effets du changement climatique ou des aléas de plus en plus fréquents.
Objectifs de la formation
- Comprendre et exploiter les résultats d’une analyse de sol
- Faire des choix d’itinéraires ou de pratiques en connaissance de cause
- Evaluer ses pratiques et leurs effets sur la santé de son sol.
- Réaliser un prélèvement pour faire réaliser une analyse de sol à un prestataire compétent.
- Identifier les différentes composantes de la fertilité du sol (organique, biologique, chimique) et expliquer leur rôle dans la structure et la santé du sol.
- Lire et comprendre une analyse de sol pour formaliser/adapter ses pratiques
- Adapter et raisonner ses pratiques de fertilisation ou de travail du sol à la lumière des connaissances sur le fonctionnement des sols.
- Définir ou reconcevoir des itinéraires techniques intégrant le renouvellement de la fertilité ou le maintien en bonne santé de son sol.
Profil des bénéficiaires
- les professionnels déjà en activité ayant le souhait de gagner en autonomie et en compétences pour adapter leurs choix et objectifs techniques.
- les porteurs de projet identifiant le besoin d’approfondir et mieux asseoir ce champ de compétences.
- Producteurs et productrices en maraichage ou en diversification, porteurs et porteuses de projet en maraichage.
Contenu de la formation
Module n°1
- Apports théoriques en salle.
- Lecture commune des analyses de sol.
- Lecture terrain des composantes visibles du sol et premières implications en termes de pratiques.
Module n°2
- Rappel des concepts essentiels de la fertilité des sols en prenant l'exemple des légumes primeurs.
- Travail en groupe sur des itinéraires techniques en maraîchage qui concernent les stagiaires (courgette primeur, calendrier de culture de la salade, gestion de l'enherbement dans la carotte...).
- Restitution du travail de groupe, analyses et propositions des participants.
- Visite de ferme abordant des problématiques de fertilité.
- Bilan de la formation et perspectives/réinvestissement pour les producteurs
Équipe pédagogique
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Outil fil rouge de la formation : première partie du questionnaire permettant aux stagiaires de poser leurs attentes et les connaissances déjà acquises par ailleurs. Puis d’évaluer le niveau d’autonomie ou l’acquisition des connaissances permise par cette formation.
- Outil fil rouge de la formation : seconde partie du questionnaire qui permettra d’évaluer la pertinence des contenus proposés au regard des attentes émises au départ et au regard des objectifs de la formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Présentation diapositives et partage de ressources bibliographiques.
- Résultats d’analyse de sol : Analyse granulométrie, oligo-éléments, CEC et matière organique à minima.
- Observations sur le terrain et rappel de la méthodologie de prélèvement d’échantillons pour envoi au laboratoire d’analyse.
- Supports papiers grand formats pour travail en groupe
Accessibilité
Délai d’accès : 5 jours ouvrés minimum entre la demande d’inscription et le début de la formation, 1 jour ouvré pour les personnes éligibles à Vivea. Modalité d'accès : Entretien avec la structure organisatrice (identification des besoins, attentes et vérification des prérequis). Accessibilité PSH : Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles. Audrey Patrac est la référente handicap pour CORAL Occitanie : 07 61 85 73 42 / audrey.patrac@coral-occitanie.org Pour Qui ? Pour toutes les personnes ayant une reconnaissance RQTH (Reconnaissance de la Qualité du Travailleurs Handicapés) et/ ou des besoins spécifiques pour suivre une formation dans les meilleures conditions possibles.