Maîtriser la culture de fraises biologiques

En partenariat avec Bio Ariège Garonne

Formation créée le 08/01/2026.
Version du programme : 1

Prochaine date

13/02/2026

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

7 heures (1 jour)

Accessibilité

Oui

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Maîtriser la culture de fraises biologiques

En partenariat avec Bio Ariège Garonne


Au cours de cette formation, les stagiaires acquerront les compétences pour conduire un atelier de fraises biologiques sur leur ferme. En effet, l’itinéraire technique cultural de la fraise et sa protection seront finement détaillé par l’intervenant spécialiste. Du choix des variétés adaptées au territoire à la protection sanitaire et aux conduites climatiques et en terme d’irrigation, en passant par la préparation du sol et la plantation, chaque étape clé de la culture de la fraise biologique n’aura plus de secret pour les agriculteurs.

Objectifs de la formation

  • Maîtriser l’itinéraire technique cultural et la protection de la fraise biologique.

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Maraîchers, producteurs de petits fruits, salariés agricoles et porteurs de projet de la Haute-Garonne, de l’Ariège et des départements limitrophes.
Prérequis
  • Aucun prérequis

Contenu de la formation

En salle
  • Rappel du cahier des charges AB et de l’utilisation des tray-plants.
  • Choisir les variétés.
  • Les besoins nutritifs de la fraise et la fumure adaptée.
  • La préparation du sol et le paillage.
  • L’implantation.
  • La plantation et la reprise des plants.
  • La protection thermique, le nettoyage et la pollinisation.
  • Les conduites climatique et d’irrigation.
  • Les rendements à viser et la gestion de la post-récolte.
  • Maîtriser le protection sanitaire.

Équipe pédagogique

Animateur(s) : Delphine DA COSTA, animatrice technique maraîchage bio Expert(s): Laurent CAMOIN Ingénieur-conseil, spécialisé en maraîchage Indépendant

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Cinq questions par objectif posé : Acquis : 4 ou 5 bonnes réponses, Partiellement acquis : 2 ou 3 bonnes réponses, Non acquis : 0 ou 1 bonne réponse.
  • Feuilles de présence.
  • Evaluation des acquis.
  • Formulaires d'évaluation de la formation.
  • Certificat de réalisation de l’action de formation.

Ressources techniques et pédagogiques

  • Power point projeté
  • Support papier distribué
  • Schéma sur tableau

Capacité d'accueil

Entre 12 et 12 apprenants

Accessibilité

Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles. Audrey Patrac est la référente handicap pour CORAL Occitanie : 07 61 85 73 42 / audrey.patrac@coral-occitanie.org. Pour Qui? Pour toutes les personnes ayant une reconnaissance RQTH (Reconnaissance de la Qualité du Travailleurs Handicapés) et/ ou des besoins spécifiques pour suivre une formation dans les meilleures conditions possibles.

Prochaines dates

12 places restantes Maîtriser la culture de fraises biologiques
le 13/02/2026