Production de semences maraichères : sélectionner pour mieux s’adapter
En partenariat avec FD CIVAM Occitanie
Formation créée le 09/01/2026.Version du programme : 1
Prochaine date
12/02/2026Type de formation
PrésentielDurée de formation
7 heures (1 jour)À partir de
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€ Net de TVAProduction de semences maraichères : sélectionner pour mieux s’adapter
En partenariat avec FD CIVAM Occitanie
Une journée de formation alliant théorie et pratique pour former les maraîchers.ères à la sélection et à la production de semences de maraichères. Des savoirs qui peuvent aussi bien permettre de réduire les coûts d'achat de semences, de diversifier sa gamme de légumes et de travailler sur les variétés pour mieux les adapter à son terrain, à ses pratiques, aux besoins en eau et aux évolutions du climat. L’adaptation par la sélection de ses semences est un levier important dans le contexte méditerranéen et montagnard du sud du Massif central. Or un certain nombre de paramètres et d’étapes sont à connaître pour bien appréhender ce travail sur le temps d’une saison de maraichage.
Objectifs de la formation
- Elaborer ses propres critères de sélection en vue d'une meilleure adaptabilité des variétés.
- Maitriser les différentes méthodes de récoltes, nettoyage, extraction et stockage des graines.
- Savoir élaborer des fiches de suivi pour chaque variété du semis au stockage.
- Savoir suivre la qualité d'un lot de graine (test de germination...)
Profil des bénéficiaires
- Producteurs et porteurs de projet
Contenu de la formation
Module n°1
- Présentation des atouts de la production de semences sur sa ferme et du cadre réglementaire
- Eléments de biologie des plantes : les cycles de vie, les types de pollinisation
- Eléments de génétique : comprendre les processus d'hybridation
- Eléments de botaniques : connaître les ramification par famille, genre, espèces, variétés
- Les méthodes spécifiques de culture des portes graines
- Savoir sélectionner et élaborer ses critères de sélection
- Les méthodes de récoltes
- Les méthodes de nettoyage, de tri, d'extraction
- Comment bien stocker ses semences et assurer leur conservation
Équipe pédagogique
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Outil fil rouge de la formation : première partie du questionnaire permettant aux stagiaires de poser leurs attentes et les connaissances déjà acquises par ailleurs. Puis d’évaluer le niveau d’autonomie ou l’acquisition des connaissances permise par cette formation.
- Outil fil rouge de la formation : seconde partie du questionnaire qui permettra d’évaluer la pertinence des contenus proposés au regard des attentes émises au départ et au regard des objectifs de la formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Présentation orale avec support visuel
- Présentation d'un outil vidéo à disposition des maraichèr.e.s pour la production de semences.
- Un résumé-trame de la formation sera fourni en début de journée pour faciliter la prise de note et le suivi des présentations