Les travaux en vert de la vigne en AB
En partenariat avec CIVAM BIO 66
Formation créée le 02/04/2026.Version du programme : 1
Prochaine date
07/05/2026Type de formation
PrésentielDurée de formation
8 heures (1 jour)Accessibilité
OuiÀ partir de
€ Net de TVAÀ partir de
€ Net de TVAÀ partir de
€ Net de TVALes travaux en vert de la vigne en AB
En partenariat avec CIVAM BIO 66
Découvrez une formation pratique et accessible dédiée aux travaux en vert, pour accompagner la vigne tout au long de sa croissance. Épamprage, ébourgeonnage, relevage, palissage, effeuillage : chaque intervention est expliquée dans sa logique agronomique et replacée dans l’équilibre global de la plante. Grâce à des observations sur le terrain et à la mise en pratique des gestes essentiels, vous apprendrez à intervenir au bon moment, avec précision, pour optimiser la qualité de votre récolte et renforcer la résilience de votre vignoble. Une journée concrète, utile et directement applicable dans vos parcelles.
Objectifs de la formation
- Comprendre l’impact des travaux en vert sur la physiologie de la plante
- Réaliser en autonomie les gestes des différents travaux en vert
Profil des bénéficiaires
- Viticulteurs
- Porteur de projet
- Salariés agricoles
Contenu de la formation
Matin (salle)
- Tour de table : présentation des stagiaires et recueil de leurs attentes afin d’ajuster le contenu de la formation.
- Physiologie de la vigne et liens avec les travaux en vert.
- Techniques d’ébourgeonnage et d’épamprage : objectifs, timing et impacts.
- Relevage et accolage : gestion de la vigueur et organisation du végétal.
- Effeuillage et échardage : maîtrise de l’aération et de l’ensoleillement.
- Rognage et tressage : conduite de la croissance et équilibre de la plante.
- Vendange en vert : régulation du rendement et optimisation de la qualité.
Après-midi (sur le terrain)
- Mise en place du matériel et organisation des ateliers pratiques.
- Épamprage de tête et de pied, sélection sur baguette et positionnement du courson.
- Ébourgeonnage sur jeune parcelle : repérage, choix et précision du geste.
- Accompagnement des jeunes plantations : conduite, protection et équilibre.
- Rangement du matériel et clôture des ateliers.
- Tour de table pour avoir le ressenti des stagiaires
Équipe pédagogique
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Questionnaire individuel : il permet d’évaluer la compréhension des notions abordées et l’acquisition des compétences visées tout au long de la formation.
- Atelier pratique : il offre l’occasion de mettre en application les apprentissages, de vérifier la maîtrise des gestes techniques et de s’assurer de la bonne assimilation des compétences.
- Questionnaire de satisfaction
Ressources techniques et pédagogiques
- Cours magistraux
- Ateliers pratiques
- Temps d’échanges
- Livret pédagogique
Lieu
Accessibilité
Modalités et mentions liées à l'accessibilité pour les personnes en situation de handicap : Délai d’accès : 5 jours ouvrés minimum entre la demande d’inscription et le début de la formation, 1 jour ouvré pour les personnes éligibles à Vivea. Modalité d'accès : Entretien avec la structure organisatrice (identification des besoins, attentes et vérification des prérequis). Accessibilité PSH : Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles. Audrey Patrac est la référente handicap pour CORAL Occitanie : 07 61 85 73 42 / audrey.patrac@coral-occitanie.org Pour Qui ? Pour toutes les personnes ayant une reconnaissance RQTH (Reconnaissance de la Qualité du Travailleurs Handicapés) et/ ou des besoins spécifiques pour suivre une formation dans les meilleures conditions possibles.