Adapter son atelier de poules pondeuses bio au changement climatique
En partenariat avec FD CIVAM 30
Formation créée le 25/09/2026.Version du programme : 1
Prochaine date
05/11/2026Type de formation
PrésentielDurée de formation
16 heures (2 jours)Accessibilité
OuiÀ partir de
0,00 € Net de TVAÀ partir de
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0,00 € Net de TVAAdapter son atelier de poules pondeuses bio au changement climatique
En partenariat avec FD CIVAM 30
Dans le cadre d'une activité agricole principale ou, comme atelier secondaire en complément d'une production végétale, l'aviculture permet une installation peu couteuse en investissements et une commercialisation des produits dès les premiers mois d'activité. La demande des consommateurs en œufs certifiés AB est encore largement insatisfaite et représente une opportunité commerciale intéressante tant en vente directe que par l'intermédiaire de magasins spécialisés bio qui peinent à s'approvisionner. Pour autant, le contexte de changement climatique peut compromettre la pérennité de l’activité et il s’avère crucial d’adapter ces pratiques en conséquence
Objectifs de la formation
- Etre capable d’identifier le lien entre ses pratiques agricoles et le changement climatique et d'adapter la conduite de son élevage avicole au contexte de changement climatique.
- Caractériser les conditions techniques et l’itinéraire technique pour la conduite d’un élevage en poules pondeuses
- Comprendre l’interaction entre ses pratiques actuelles et le changement climatique et les conséquences en termes de résilience de son exploitation
- Identifier les leviers d’adaptation de ses pratiques au changement climatique, notamment face aux enjeux de risques climatiques, disponibilité en eau, températures et consommations énergétiques
- Evaluer l’impact des changements de pratique envisagés en vue d’améliorer la résilience de son élevage face au changement climatique
Profil des bénéficiaires
- Agriculteurs-trices du Gard et des zones limitrophes.
Contenu de la formation
Module n°1
- Rappel des éléments constitutifs d’un atelier en poules pondeuses :
- Principaux besoins en infrastructures poules pondeuses (poulailler, parcours, chauffage, éclairage) et matériel (mangeoires, abreuvoirs, perchoirs, pondoirs).
- Principaux éléments du système de production poules pondeuses : cycle d'élevage en bio, choix des races, rendements, plan d'alimentation et stockage, renouvellement des bandes.
- Spécificités liées à la vente avec intermédiaire : moyens matériels (centre d'emballage), procédures, aspect sanitaire.
- Impact des pratiques d’élevage dans un contexte de changement climatique.
- Tour de table durant lequel les participants identifient parmi leurs pratiques actuelles celles qui atténuent ou au contraire amplifient les effets du dérèglement climatique.
- Caractérisation des leviers d’adaptation au changement climatique :
- Choix du site (exposition, vents, risques d’inondation, …)
- Résilience des bâtiments (isolation, ventilation, orientation, dispositifs de rafraîchissement)
- Sécurisation de la ressource en eau (dimensionnement des besoins, capacités de stockage, économie d’eau)
- Infrastructures favorables au bien-être et à la biodiversité (parcours arborés (haies, arbres, bandes enherbées et zones refuges), diversité végétale)
- Réduction des consommations énergétiques (optimisation des équipements et efficacité énergétique)
Module n°2
- Rappel des éléments constitutifs de l’itinéraire technique en poules pondeuses :
- Conduite sanitaire de l'élevage avicole et principales normes réglementaires.
- Principales affections et modes de prévention
- Plan d'alimentation : matières premières, approvisionnement et stockage, accès à l'eau, adaptation au cycle de production
- Volumes et cycles de production adaptés aux moyens, circuits de commercialisation possibles
- Caractérisation des leviers d’adaptation au changement climatique :
- Autonomie de l'exploitation (autoproduction de l'alimentation, diversification des ressources fourragères ou protéiques, limitation de la dépendance aux intrants extérieurs)
- Pratiques d'élevage (ajustement des densités, horaires d'alimentation, surveillance et les mesures de prévention en cas de stress thermique)
- Santé animale (anticipation face aux effets du changement climatique sur les maladies, les parasites et la biosécurité)
- Evaluation de l’impact de la mise en place d’un atelier de gingembre sur son exploitation d’un point de vue économique, environnemental et organisationnel (investissements, temps de travail, rendements, commercialisation…).
- Formalisation des indicateurs qui permettront d’objectiver et de mesurer ces impacts.
Équipe pédagogique
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Evaluation des acquis.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Un quizz reprenant les principaux points à retenir sera distribué aux participants en fin de formation. Une fois les questionnaires remplis, les participants seront amenés à partager leurs réponses afin de vérifier leur exactitude et échanger avec l’intervenant.
- Une autoévaluation sur base des objectifs pédagogiques est réalisée en début et en fin de formation permettant à chaque participant d’autoévaluer sa progression.
- Un questionnaire de satisfaction, complété oralement par un tour de table, permettra d’évaluer si la formation a répondu aux attentes des participants à la fois dans ses modalités d’organisation et d’animation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Exposés théoriques
- Echanges entre participants et avec les intervenantes
- Visite d’un atelier de poules pondeuses
Capacité d'accueil
Accessibilité
Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles. Audrey Patrac est la référente handicap pour CORAL Occitanie : 07 61 85 73 42 / audrey.patrac@coral-occitanie.org. Pour Qui? Pour toutes les personnes ayant une reconnaissance RQTH (Reconnaissance de la Qualité du Travailleurs Handicapés) et/ ou des besoins spécifiques pour suivre une formation dans les meilleures conditions possibles.