B9 Produire des baies de goji dans un contexte de changement climatique

En partenariat avec FD CIVAM 30

Formation créée le 07/10/2026.
Version du programme : 1

Prochaine date

24/11/2026

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

7 heures (0.29 jour)

Accessibilité

Oui

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B9 Produire des baies de goji dans un contexte de changement climatique

En partenariat avec FD CIVAM 30


La baie de goji suscite un intérêt croissant auprès d’agriculteurs à la recherche de cultures fruitières diversifiées et adaptées à de petites surfaces. Cette formation propose une première découverte de la culture du goji (Lycium barbarum), de ses principales caractéristiques et des points de vigilance pour envisager son implantation en agriculture biologique. Elle permettra notamment d’aborder les conditions de réussite de la plantation, les principales opérations d’entretien, les besoins en eau, la conduite de la plante et les modalités de récolte, tout en échangeant sur l’adaptation de ces pratiques au contexte pédoclimatique local.

Objectifs de la formation

  • Être capable d’identifier le lien entre ses pratiques agricoles et le changement climatique
  • Être capable d’identifier les principales caractéristiques et exigences de la culture de la baie de goji en agriculture biologique.
  • Comprendre l’interaction entre ses pratiques actuelles et le changement climatique et les conséquences en termes de résilience de son exploitation
  • Être capable d’identifier les principales caractéristiques de la culture de la baie de goji et les conditions nécessaires à sa mise en place en agriculture biologique dans le contexte du changement climatique.

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Agriculteurs du Gard et des zones limitrophes
Prérequis

Contenu de la formation

Module n°1 : Enjeux de l’eau et Changement climatique (FMD)
  • Retour sur les acquis de la session en distanciel avec un focus sur le lien entre ses pratiques actuelles et la problématique climat en matière de gestion de la ressource en eau et la problématique climat
  • Impact des pratiques et cultures agricoles sur l'évolution de la fertilité des sols, dans un contexte de changement climatique : espèces et variétés cultivées, travail du sol, couverture des sols, taux de matière organique, produits phytosanitaires…
  • Tour de table durant lequel les participants identifient parmi leurs pratiques actuelles celles qui atténuent ou au contraire amplifient les effets du dérèglement climatique.
Module n°2 : Présentiel
  • Découverte de la baie de goji (Lycium barbarum) : caractéristiques de la plante, cycle de production, exigences générales et intérêt de la culture en agriculture biologique.
  • Conditions d’implantation : choix de la parcelle, caractéristiques du sol, préparation du terrain, choix des plants et points de vigilance à la plantation.
  • Principes de conduite de la culture : irrigation, fertilisation, gestion de l’enherbement, taille et palissage, prévention des principaux problèmes sanitaires et physiologiques, récolte et premières pistes de valorisation.
  • Approche économique d’un atelier de production de baie de goji bio
  • Evaluation de l’impact de la modification de la mise en place d’un atelier baie de goji sur son exploitation d’un point de vue économique, environnemental et organisationnel (investissements, temps de travail global, rendements, …) et au travers d’indicateurs de suivi de l’impact du changement de pratique.
  • Sur le terrain : Visite de parcelles en baie de goji et échanges avec un agriculteur bio.
  • Validation avec les participants de la compréhension des apports théoriques
  • Tour de table bilan de la formation

Équipe pédagogique

Intervenant(s) : Camille OLINET, Conseillère maraichage bio, FD CIVAM 30. Expert(s) : Stéphane Martignac, formateur en production de petits fruits, vie du sol et adaptation face au changement climatique, Ancien producteur de petits fruits rouges et plantes médicinales en Bio.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence.
  • Evaluation des acquis.
  • Formulaires d'évaluation de la formation.
  • Certificat de réalisation de l’action de formation.
  • Plusieurs questionnaires en ligne disponibles sur le wiki (mini site web interne à la FD CIVAM 30 mis en place en support des activités de formation à distance) portant sur les supports mis à disposition (vidéos, documents, activités...) permettront de vérifier leur consultation par les stagiaires et les connaissances acquises grâce à ces supports.
  • Un quizz reprenant les principaux points à retenir sera distribué aux participants. Une fois les questionnaires remplis, les participants seront amenés à partager leurs réponses afin de les confronter et de vérifier leur l’exactitude
  • Une autoévaluation sur base des objectifs pédagogiques est réalisée en début et en fin de formation permettant à chaque participant d’autoévaluer sa progression.
  • Cette évaluation se fera à l’aide d’un questionnaire de satisfaction.

Ressources techniques et pédagogiques

  • Intervention en salle : un diaporama est présenté aux participants.
  • Échanges avec l’intervenant et questions-réponses.
  • Sur le terrain : observation d’une parcelle de baie de goji et échanges avec un agriculteur bio.
  • Supports mis à disposition (vidéos, documents, activités...) sur le wiki (mini site web interne à la FD CIVAM 30).

Qualité et satisfaction

Cette évaluation se fera en fin de formation

Capacité d'accueil

Entre 4 et 12 apprenants

Accessibilité

Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles. Audrey Patrac est la référente handicap pour CORAL Occitanie : 07 61 85 73 42 / audrey.patrac@coral-occitanie.org. Pour Qui? Pour toutes les personnes ayant une reconnaissance RQTH (Reconnaissance de la Qualité du Travailleurs Handicapés) et/ ou des besoins spécifiques pour suivre une formation dans les meilleures conditions possibles.

Prochaines dates

12 places restantes B9 Produire des baie de goji dans un contexte de changeme...
du 24/11/2026 au 02/12/2026
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