Comprendre et piloter la fertilité organique et biologique des sols - Civam Bio 66
En partenariat avec Civam Bio 66
Formation créée le 31/01/2022. Dernière mise à jour le 08/06/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale : Les producteurs bio ont de tout temps été attachés à la fertilité de leurs sols. Le cahier des charges de l’Agriculture Bio impose d’ailleurs aux producteurs engagés en AB de maintenir la fertilité de leurs sols en faisant appel à l’introduction de cultures intermédiaire, à des sources de matières organiques compostées, ainsi qu’à une gestion des rotations exigeante. Or la situation en viticulture biologique devient préoccupante : la grande majorité des producteurs n’utilisent plus que des engrais organiques en bouchon (autorisés en bio, mais à un coût prohibitif), en retombant dans les travers de l’agriculture intensive. Face à ce constat, nous leur proposons de repenser intégralement leur système de fertilisation et d’adopter une approche technico-économique innovante pour raisonner leur fertilisation. L’objectif de cette formation est ainsi de définir avec eux un système économe en intrants, notamment en analysant les besoins réels de certaines de leurs parcelles à partir de cas d’école. Objectif général : Adopter un système de fertilisation innovant combinant plusieurs techniques à bas niveaux d’intrants .
Objectifs de la formation
- Module à distance - Comprendre le fonctionnement biologique des sols et l’impact des différents produits apportés.
- J1 - Interpréter l’état biologique de son sol et choisir un système de fertilisation innovant à bas niveau d’intrants qui soit adapté au contexte de son exploitation.
Profil des bénéficiaires
- Viticulteurs bio des Pyrénées Orientales.
- Aucun prérequis.
Contenu de la formation
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Module à distance :
- Les MO au sein de la fertilité générale.
- Description et compréhension des MO.
- Diagnostic des matières organiques.
- À quoi servent les MO pour l’agriculteur ?
- Facteurs environnementaux influençant le fonctionnement biologique.
- Améliorer le fonctionnement biologique du sol par les apports organiques.
- Fertiliser avec les apports organiques.
- Construire sa stratégie organique.
- Le bilan carbone comme outil de pilotage du stock à long terme.
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J1 :
- Démonstration et mise en œuvre d’un diagnostic de la qualité physique d’un sol et relation avec la fertilité organo-biologique étudiée en première partie de formation.
- Etude de cas concrets : présentation d’exemples concrets fournis par le formateur ou sur la base des analyses de sols des stagiaires, les exemples sont soigneusement choisis pour répondre aux problématiques spécifiques des parcelles.
- Réalisation d’un plan d’action stratégique personnalisé avec l’étude des analyses de sols des stagiaires.
Intervention de Thibaut Deplanche, Ingénieur conseil à Celesta Lab.
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés.
- Exposés théoriques
- Visite de parcelles (fosses pédologiques).
- Mise à disposition de documents supports à la suite de la formation.