Phytothérapie appliquée aux vignes en agriculture biologique
En partenariat avec Gabb 32
Formation créée le 22/09/2022. Dernière mise à jour le 08/06/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale : Afin de sécuriser les systèmes viticoles dans leurs pratiques agroécologiques et de permettre le déploiement de pratiques plus vertueuses de l’environnement et de la ressource, les Bios du Gers souhaitent proposer à l’ensemble des viticulteurs de se former à la phytothérapie appliquée en vignes afin de répondre à ses problématiques de conduite de la vigne en AB. De par son expérience et ses connaissances, Justine Vichard, consultante en viticulture et formatrice en phytothérapie apportera les éléments théoriques et pratiques qui permettront à la fois de comprendre tous les mécanismes en jeu entre la plante, le sol et son environnement. Elle fera bénéficier les participants des pratiques à avoir pour impacter positivement ce cycle par la phytothérapie. Objectif général de l'action de formation : Conduire sa vigne en agriculture biologique grâce à la phytothérapie et connaître les liens entre le sol, le végétal et ses pratiques.
Objectifs de la formation
- J1 - Accompagner sa production viticole par le biais de la santé au végétal.
- J1 - Découvrir les principales plantes de la phytothérapie pour : le sol, la croissance végétale, la défense et protection des cultures.
- J2 - Retravailler son itinéraire technique selon une méthode holistique.
- J2 - Déterminer des objectifs de résultat dans l’utilisation de la phytothérapie.
- J2 - Choisir et positionner les préparations de phytothérapie dans son itinéraire technique.
- J2 - Déterminer les indicateurs clé de réussite.
Profil des bénéficiaires
- Viticulteurs, porteurs de projets viticoles (Gers) .
- Aucun prérequis.
Contenu de la formation
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J1 - Les clés de réussite de la phytothérapie :
- La santé comme base de méthodologie.
- Repères de santé dans les vignes.
- Réfléchir au produit à la fin.
- Avoir des objectifs ambitieux.
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J1 - Introduction à la phytothérapie appliquée au végétal :
- Les connaissances requises pour soigner par les plantes.
- Les caractéristiques des plantes de la phytothérapie.
- Focus sur les métabolites secondaires.
- Le fonctionnement des molécules naturelles vs de synthèse
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J2 - Soigner les sols et accompagner la croissance végétale par la phytothérapie, principaux objectifs dans son itinéraire technique :
- Les objectifs de la phytothérapie : focus vie biologique, focus équilibre bioélectronique.
- Lecture des plantes clés pour le sol : Consoude et Luzerne.
- Les objectifs de la phytothérapie : baisser les carences foliaires, travailler à l’équilibre nutritionnel du végétal et améliorer sa résistance.
- Lecture des plantes clés de la croissance végétale : Ortie et Fougère.
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J2 - Protéger et défendre par les plantes, les positionnements des préparations et les indicateurs de résultats :
- Rappel des mécanismes de défense de la plante et du rôle de l'équilibre pH/redox dans la santé du végétal.
- Les plantes précurseurs dans le système de défense du végétal : Laminaire, Reine des prés, Saule.
- Les plantes clés dans la gestion de pression fongique : Prêle, Bourdaine, Ail, Chêne.
- Les plantes clés du rééquilibrage de la plante : Origan, Thym, Sarriette.
- Les huiles essentielles dans la gestion des ravageurs.
- Le visuel sur la vigne et les réajustements années après années.
Intervenant : Vichard Justine, Formatrice, consultante, conférencière et accompagnement terrain : transition agroécologique, experte en phytothérapie et sélection variétale. Animateur : Labidalle Loïc, animateur viticulture AB (Bios du Gers).
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés.
- Animations et ateliers d’échanges.
- Exposés théoriques
- Mise à disposition de documents supports à la suite de la formation.