Biosécurité en élevage de volailles bio et plein air

En partenariat avec Bio46

Formation créée le 17/10/2023. Dernière mise à jour le 08/11/2023.
Version du programme : 1
Taux de satisfaction des apprenants
10,0/10 (6 avis)

Type de formation

Formation présentielle

Durée de formation

7 heures (1 jour)

Accessibilité

Oui
Net de TVA
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Biosécurité en élevage de volailles bio et plein air

En partenariat avec Bio46


Description de la formation : Cette formation permettra aux éleveurs bio d’obtenir le certificat biosécurité en élevage tout en acquérant des techniques spécifiques à l’élevage de volailles bio et plein air, grâce à une intervenante adaptée et des exemples pratiques Objectif général de l'action de formation : Obtenir le certificat de biosécurité tout en acquérant des compétences pratiques adéquat à leur élevage et vérifier la conformité des élevages de volailles.

Objectifs de la formation

  • • Connaître la définition de la « Biosécurité » en élevage
  • • Elaborer le plan de biosécurité

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Agriculteurs bio du Lot et des départements limitrophes
Prérequis
  • aucun

Contenu de la formation

1. Introduction : historique et contexte réglementaire,
2. La bio sécurité :
  • • Définition : les 12 points de la bio sécurité
  • • Une analyse des risques comportant : o A des aspects structurels : des zones, des barrières, des franchissements o A des aspects fonctionnels : des bandes et des rotations, des flux, des mesures d’hygiène
3. Analyse des dangers : virus, salmonelles, nuisibles
4. Elaborer un plan de bio sécurité : zonage et franchissement :
  • • Définition des zones
  • • Différents cas de figure : une UP / plusieurs UP, autarcie, ….
5. Elaborer un plan de bio sécurité : gestion des flux et des croisements :
  • • Illustration par la présentation de plans de bio sécurité
  • • Application sur des cas concrets de participants (selon le temps disponible, 2 ou 3 cas). Cet exercice est réalisé en ce connectant via géoportail ce qui permet d’avoir le plan des fermes.
6. Elaborer un plan de bio sécurité : les personnes Les nuisibles / la traçabilité des bandes
9. Le SAS sanitaire : vidéo ENTV
10. Elaborer un plan de bio sécurité : l’avifaune / les sous-produits / Le fumier / l’Hygiène / l’auto-contrôle

Équipe pédagogique

Formateur : Benjamin Hatterley, animateur technique élevage à Bio 46 intervenant : Sylvie Tisserand : formatrice agréée bio-sécurité et éleveuse de poules pondeuses

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence.
  • Questions orales ou écrites (QCM).
  • Mises en situation.
  • Formulaires d'évaluation de la formation.
  • Certificat de réalisation de l’action de formation.

Ressources techniques et pédagogiques

  • Vidéo-projecteur
  • Paper board
  • Présentation de vidéo

Qualité et satisfaction

Taux de satisfaction des apprenants
10,0/10 (6 avis)

Capacité d'accueil

Entre 4 et 13 apprenants

Accessibilité

Délai d’accès : 5 jours ouvrés minimum entre la demande d’inscription et le début de la formation, 1 jour ouvré pour les personnes éligibles à Vivea. Accessibilité PSH : Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles.