Produire des fraises en AB
En partenariat avec Gab65
Formation créée le 20/12/2021. Dernière mise à jour le 08/06/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale: De nombreux maraîchers suivis par le GAB65 souhaitent diversifier leur production en introduisant dans leur gamme une production de petits fruits. De nouvelles installations spécialisées se font aujourd'hui en production de fruits et petits fruits. La fraise est le fruit phare de la gamme de petits fruits et les producteurs manquent de compétences techniques afin d'optimiser cette culture Objectif général de l'action de formation : Etre capable de produire des fraises en bio. Maîtriser l’itinéraire technique de la fraise en bio de la plantation à la récolte.
Objectifs de la formation
- Définir un calendrier cultural
- Choisir son type de plants
- Conduire une parcelle en bio : préparation du sol, fumure, irrigation, maitrise sanitaire (maladies ravageurs, méthodes alternatives)
Profil des bénéficiaires
- Agriculteurs bios et conventionnels du département et départements limitrophes.
- Aucun pré-requis.
Contenu de la formation
-
Choix de la parcelle.
-
Calendrier cultural.
-
Choix de son type de plan.
-
Conduite de la parcelle en bio : préparation du sol, fumure, irrigation, maitrise sanitaire.
-
Maladies ravageurs des fraisiers.
-
Méthodes alternatives (auxiliaires, Pnpp, produits homologués) et prophylaxies.
Intervenante : Nathalie DESCHAMP - Conseillère spécialisée fraisiculture et maraîchage -CDA Dordogne. Animateur : Frédéric Furet, animateur maraichage du GAB65.
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés (Paperboard, Vidéoprojecteur)
- Distribution de documents papiers. photos.
- Le programme de la journée, les points clés abordés.
- Tour de table : état des lieux des pratiques des stagiaires.
- Apports théoriques.
- Echanges entre les intervenants et les stagiaires.