Bâtir une stratégie commerciale pour la vente en circuits courts
En partenariat avec Bio46
Formation créée le 27/04/2023. Dernière mise à jour le 31/01/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale : Cette formation permettra aux stagiaires de comprendre les enjeux de la stratégie commerciale et d’élaborer un plan d’action commercial pour développer et fidéliser sa clientèle. Objectif général de l'action de formation : Cette formation permet aux producteurs bio en vente directe de penser le modèle économique de leur ferme et de le réorienter s’il n’est pas adapté.
Objectifs de la formation
- Module à distance - Acquérir les bases de la stratégie commerciale, et déterminer la cible adaptée.
- Module à distance - Savoir vendre en circuit courts. Mettre en pratique sa stratégie commerciale adaptée aux collectivités, puis établir un plan d’action commercial individuel.
- Mettre au point une stratégie commerciale percutante, et la décliner dans sa commercialisation et sa communication.
Profil des bénéficiaires
- Agriculteurs bio du Lot et départements limitrophes. Analyse des besoins des participants en matière de stratégie commerciale en circuit court, et de vente aux collectivités, à l’aide d’un questionnaire téléphonique, en amont de la formation.
- Aucun pré-requis
Contenu de la formation
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J1 :
- • Définir son offre commerciale
- • Organiser ses moyens de commercialisation, de communication, de distribution : outils de communication pour faire parler de la ferme, de ses produits et de ses services
- • Définir et suivre des objectifs de commercialisation
- • Atelier pédagogique jeu de rôle
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Module à distance :
- Analyser le marché sur un territoire : les canaux de vente et leurs particularités
- Identifier les cibles : les différents types de clientèle, leurs attentes et leurs usages
- Une stratégie commerciale adaptée aux circuits courts, avec un focus sur un type de circuit court (défini selon le profil des participants).
- Plan d’action commercial individuel type pour fidéliser sa clientèle.
William Mairesse - Consultant formateur circuits courts Compétences : • Stratégie Commerciale / Marketing • Etudes des marchés / Lancement de Produit • Circuits courts agricoles : développement et optimisation • Agriculture biologique • Techniques de vente Mathilde Recouvrot – Animatrice structuration de filières et RHD Compétences : • Maîtrise des enjeux de la vente en circuits courts • Agriculture biologique lotoise • Connaissance des débouchés dans le département du Lot
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Présentation d'un diaporama illustré et commenté
- Échanges et discussion avec l'intervenant
- Ateliers collectifs (brainstorming, méthode des 5 pourquoi, etc.)
- Mises en situation