P2 Créer de la valeur - Catalogue Centre de cOmpétences pouR une Agriculture bioLogique et durable

Accueillir du public dans le cadre de l’opération « Le Gard de Ferme en Ferme »

Formation présentielle

Durée : 7 heures (1 jour)

Accessible

Accueillir sereinement une personne migrante sur sa ferme pour un emploi ou un stage

Formation présentielle

Durée : 9 heures (1 jour)

Accessible

Adapter son offre commerciale à la vente aux collectivités

Formation présentielle

Durée : 7 heures (1 jour)

Accessible

Apprendre à rédiger son DIP (Dossier Information Produit)

Formation présentielle

Durée : 9 heures (2 jours)

Accessible

Apprendre à rédiger un agrément sanitaire

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Approche de la qualité en transformation à la ferme, les clefs de la réussite

Formation présentielle

Durée : 21 heures (3 jours)

Accessible

Assurer ses débouchés et travailler sa commercialisation en PPAM

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Bâtir une stratégie commerciale intégrant la vente en ligne

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Bâtir une stratégie commerciale pour la vente en circuits courts

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Certificat HACCP

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Comment créer son site internet ?

Formation présentielle

Durée : 16 heures (2 jours)

Accessible

Communiquer sur sa ferme lors de journées portes ouvertes

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Communiquer sur sa ferme lors de journées portes ouvertes - (12 heures)

Formation présentielle

Durée : 12 heures (2 jours)

Accessible

Construire son autonomie énergétique

Formation présentielle

Durée : 14 heures (3 jours)

Accessible

Création d’un magasin de producteurs couplé à un espace logistique

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Créer un jardin pédagogique adapté au climat : saisonnalité, compostage, gestion d’eau

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Développer et optimiser ses ventes en circuits courts

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Développer et optimiser ses ventes en circuits courts - FMD

Formation présentielle

Durée : 17 heures (2 jours)

Accessible

Développer l’activité de petite restauration sur la ferme ou de paysan traiteur

Formation présentielle

Durée : 7 heures (1 jour)

Accessible

Diversifier ses activités agricoles : Développer l’accueil à la ferme (Civam Semailles)

Formation présentielle

Durée : 21 heures (3 jours)

Accessible

Droit rural et diversification agricole – Fondamentaux

Formation mixte

Durée : 16 heures et 30 minutes (3 jours)

Accessible

Elaborer une stratégie commerciale adaptée à son contexte et ses objectifs

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Elaborer une stratégie commerciale performante pour le projet collectif de filière séricicole

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Fabrication de farine à la ferme : étape 1, préparation des graines

Formation présentielle

Durée : 7 heures (1 jour)

Accessible

Fabrication de farine à la ferme : étape 2, maîtrise de la mouture

Formation présentielle

Durée : 7 heures (1 jour)

Accessible

Fabrication de glaces et sorbets à la ferme

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Formation viennoiserie boulangerie avec des farines de blés paysans

Formation présentielle

Durée : 16 heures (2 jours)

Accessible

Fumage, séchage et salaison des viandes en transformation fermière

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Gagner en autonomie pour prendre soin de son corps dans son activité, par l’ajustement de ses gestes et postures

Formation présentielle

Durée : 7 heures (1 jour)

Accessible

Gérer sa commercialisation et vendre ses produits en ligne avec l’outil « Kuupanda »

Formation présentielle

Durée : 7 heures (1 jour)

Accessible

HACCP : élaborer un plan de maîtrise sanitaire (PMS)

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Hygiène en point de vente collectif

Formation présentielle

Durée : 7 heures (1 jour)

Accessible

Hygiène en transformation agroalimentaire fermière

Formation présentielle

Durée : 7 heures (1 jour)

Accessible

Initiation à la médiation animale

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Représentation de la formation : « La posture d’accueil bienveillante envers le jeune en situation de vulnérabilité » pour les accueillant.e.s en milieu rural

« La posture d’accueil bienveillante envers le jeune en situation de vulnérabilité » pour les accueillant.e.s en milieu rural

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Les clés pour monter un atelier en PPAM

Formation présentielle

Durée : 18 heures (2.5 jours)

Accessible

Les spécificités de sa ferme et la bonne stratégie de communication

Formation présentielle

Durée : 7 heures (1 jour)

Accessible

Maîtrise de la qualité : production de vin sans intrant

Formation présentielle

Durée : 18 heures (3 jours)

Accessible

Maîtriser un protocole de faible ensemencement et savoir gérer du levain

Formation présentielle

Durée : 7 heures (1 jour)

Accessible

Méthodes et outils pédagogiques pour construire ses accueils à la ferme

Formation présentielle

Accessible

Mieux vendre et promouvoir mes produits

Formation présentielle

Durée : 21 heures (0 jour)

Accessible

Organiser son point de vente collectif et adopter une posture de vente

Formation présentielle

Durée : 7 heures (1 jour)

Accessible

Organiser une opération agritouristique : aménager sa ferme et construire son discours

Formation présentielle

Durée : 9 heures et 30 minutes (2 jours)

Accessible

Pérennisation des exploitations agricoles via le développement d'une activité d'accueil à la ferme

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Pérennisation des exploitations agricoles via le développement d'une activité d'accueil à la ferme (3 jours)

Formation présentielle

Durée : 21 heures (3 jours)

Accessible

Pérenniser son exploitation par le développement d'une activité d'animation de jardin pédagogique

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Pérenniser une activité d'accueil social à la ferme : améliorer l'interaction accueillant/accueilli

Formation présentielle

Durée : 7 heures (1 jour)

Accessible

Pratiquer l'accueil à la ferme - Réseau RACINES

Formation présentielle

Durée : 33 heures (8 jours)

Accessible

Produire des boissons fermentées alcoolisées : maitriser les bases

Formation présentielle

Durée : 7 heures (1 jour)

Accessible

Produire des vins blancs dans le Lot en AB

Formation présentielle

Durée : 7 heures (1 jour)

Accessible

Professionnaliser la vente directe ! » Faire venir et fidéliser sa clientèle !

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Répondre à un appel d’offre

Formation présentielle

Durée : 18 heures (3 jours)

Accessible

Séchage solaire : de la théorie à la pratique

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

S’initier à la fabrication de cosmétiques

Formation mixte

Durée : 23 heures (3 jours)

Accessible

Transformation de la figue

Formation présentielle

Durée : 7 heures (1 jour)

Accessible

Transformation des fruits

Formation présentielle

Durée : 14 heures (1 jour)

Accessible

Transformation des fruits et des légumes : de la théorie à la pratique

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Transformer des fruits et petits fruits en bio

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Transformer des plantes à parfum, aromatiques et médicinales en plantes sèches et produits dérivés

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Représentation de la formation : Transformer et vendre des plantes à parfum, aromatiques et médicinales en huiles essentielles et produits dérivés

Transformer et vendre des plantes à parfum, aromatiques et médicinales en huiles essentielles et produits dérivés

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Transformer et vendre des plantes à parfum, aromatiques et médicinales en huiles essentielles et produits dérivés (2)

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Transformer et vendre des plantes à parfum, aromatiques et médicinales en plantes sèches et produits dérivés

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Transformer les plantes médicinales sauvages - 1j

Formation présentielle

Durée : 7 heures (1 jour)

Accessible

Travailler les farines spéciales - intérêts et impacts techniques et organisationnels

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Utiliser les huiles essentielles en cosmétiques naturels

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Valorisation et conservation de la châtaigne par la transformation en Agriculture biologique

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Valorisation et transformation des végétaux, de la théorie à la pratique

Formation présentielle

Durée : 14 heures (2 jours)

Accessible

Vendre ses produits en restauration collective

Formation présentielle

Durée : 7 heures (1 jour)

Accessible