Votre contact Centre de cOmpétences pouR une Agriculture bioLogique et durable

P2 Créer de la valeur

Accueillir du public dans le cadre de l’opération « Le Gard de Ferme en Ferme »

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Accueillir sereinement une personne migrante sur sa ferme pour un emploi ou un stage

Formation présentielle 9 heures (1 jour) Accessible

Accueillir sur sa ferme

Formation présentielle 25 heures (4 jours) Accessible

Adapter son offre commerciale à la vente aux collectivités

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Animer une sortie botanique sur sa ferme

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Apprendre à rédiger son DIP (Dossier Information Produit)

Formation présentielle 9 heures (2 jours) Accessible

Apprendre à rédiger un agrément sanitaire

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Approche de la qualité en transformation à la ferme, les clefs de la réussite

Formation présentielle 21 heures (3 jours) Accessible

Assurer ses débouchés et travailler sa commercialisation en PPAM

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Bâtir une stratégie commerciale intégrant la vente en ligne

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Bâtir une stratégie commerciale pour la vente en circuits courts

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Bâtir une stratégie commerciale pour la vente en circuits courts - Niveau débutant

Formation présentielle 8 heures (1 jour) Accessible

Certificat HACCP

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Comment créer son site internet ?

Formation présentielle 16 heures (2 jours) Accessible

Comment développer des stratégies innovantes sur son exploitation viticole?

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Communiquer sur sa ferme lors de journées portes ouvertes

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Communiquer sur sa ferme lors de journées portes ouvertes - (12 heures)

Formation présentielle 12 heures (2 jours) Accessible

Comprendre le Malt et sa qualité

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Comprendre son écosystème forestier et valoriser ses rondins de châtaigner

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Concevoir son centre de conditionnement d’œufs – C.E.O, et acquérir les bases du paquet hygiène

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Construire son autonomie énergétique

Formation présentielle 14 heures (3 jours) Accessible

Création d’un magasin de producteurs couplé à un espace logistique

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Créer un jardin pédagogique adapté au climat : saisonnalité, compostage, gestion d’eau

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Découverte de l'héliciculture (élevage d'escargots)

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Démarchage commercial en collectif de producteur

Formation mixte 10 heures (2 jours) Accessible

Développer et optimiser les ventes en circuits courts

Formation présentielle 17 heures et 30 minutes (2.5 jours) Accessible

Développer et optimiser ses ventes en circuits courts

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Développer et optimiser ses ventes en circuits courts - FMD

Formation présentielle 17 heures (2 jours) Accessible

Développer l’activité de petite restauration sur la ferme ou de paysan traiteur

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Devenir éleveur-tâcheron en abattoir

Formation présentielle 21 heures (3 jours) Accessible

Diversifier ses activités agricoles : Développer l’accueil à la ferme (Civam Semailles)

Formation présentielle 21 heures (3 jours) Accessible

Droit rural et diversification agricole – Fondamentaux

Formation mixte 16 heures et 30 minutes (3 jours) Accessible

Droit rural et diversification d'activités sur une ferme

Formation présentielle 17 heures et 30 minutes (2 jours) Accessible

Elaborer une stratégie commerciale adaptée à son contexte et ses objectifs

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Elaborer une stratégie commerciale performante pour le projet collectif de filière séricicole

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Fabrication de farine à la ferme : étape 1, préparation des graines

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Fabrication de farine à la ferme : étape 2, maîtrise de la mouture

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Fabrication de glaces et sorbets à la ferme

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Formation viennoiserie boulangerie avec des farines de blés paysans

Formation présentielle 16 heures (2 jours) Accessible

Fumage, séchage et salaison des viandes en transformation fermière

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Gagner en autonomie pour prendre soin de son corps dans son activité, par l’ajustement de ses gestes et postures

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Gérer sa commercialisation et vendre ses produits en ligne avec l’outil « Kuupanda »

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Gestion écologique des taupes et campagnols : comprendre, prévenir et agir efficacement.

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

HACCP : élaborer un plan de maîtrise sanitaire (PMS)

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Hygiène en point de vente collectif

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Hygiène en transformation agroalimentaire fermière

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Initiation à la médiation animale

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Initiation au travail de la laine

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Introduction à l’accueil à la ferme en apiculture

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

« La posture d’accueil bienveillante envers le jeune en situation de vulnérabilité » pour les accueillant.e.s en milieu rural

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Les bases de la lactofermentation des fruits et légumes

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Les clés pour monter un atelier en PPAM

Formation présentielle 18 heures (2.5 jours) Accessible

Les lactiques laitiers

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Les spécificités de sa ferme et la bonne stratégie de communication

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Maîtrise de la qualité : production de vin sans intrant

Formation présentielle 18 heures (3 jours) Accessible

Maîtriser une fournée à fermentation longue et faible ensemencement

Formation présentielle 10 heures et 30 minutes (2 jours) Accessible

Maîtriser un protocole de faible ensemencement et savoir gérer du levain

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Méthodes et outils pédagogiques pour construire ses accueils à la ferme

Formation présentielle Accessible

Mieux connaître le débouché de la restauration collective

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Mieux vendre et promouvoir mes produits

Formation présentielle 21 heures (0 jour) Accessible

Moudre son blé à la ferme avec un moulin Astrié

Formation présentielle 8 heures (1 jour) Accessible

Organiser son point de vente collectif et adopter une posture de vente

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Organiser une opération agritouristique : aménager sa ferme et construire son discours

Formation présentielle 9 heures et 30 minutes (2 jours) Accessible

Pérennisation des exploitations agricoles via le développement d'une activité d'accueil à la ferme

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Pérennisation des exploitations agricoles via le développement d'une activité d'accueil à la ferme (3 jours)

Formation présentielle 21 heures (3 jours) Accessible

Pérenniser son exploitation par le développement d'une activité d'animation de jardin pédagogique

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Pérenniser une activité d'accueil social à la ferme : améliorer l'interaction accueillant/accueilli

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Pratiquer l'accueil à la ferme - Réseau RACINES

Formation présentielle 33 heures (8 jours) Accessible

Produire des boissons fermentées alcoolisées : maitriser les bases

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Produire des vins blancs dans le Lot en AB

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Professionnaliser la vente directe ! » Faire venir et fidéliser sa clientèle !

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Qualité de la viande bovine et de la viande porcine

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Récoltes, stockage, conservation transformations en semences paysannes

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Répondre à un appel d’offre

Formation présentielle 18 heures (3 jours) Accessible

(Re)Travailler sa stratégie de Commercialisation

Formation mixte 17 heures (2 jours) Accessible

Savoir découper un agneau/chevreau

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Savoir découper un agneau/chevreau

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Séchage solaire : de la théorie à la pratique

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Se préparer à commercialiser dans un projet de vente collectif

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

S’initier à la fabrication de cosmétiques

Formation mixte 23 heures (3 jours) Accessible

S'initier à la saponification à froid à partir de produits fermiers

Formation mixte 11 heures (2 jours) Accessible

Stratégie de commercialisation en circuit court et valorisation via l’oeno ou l’agritourisme

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Tannage des peaux au gras et à la fumée

Formation présentielle 21 heures (3 jours) Accessible

Tannage végétal des peaux (fourrure)

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Transformation de la figue

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Transformation des fruits

Formation présentielle 14 heures (1 jour) Accessible

Transformation des fruits et des légumes : de la théorie à la pratique

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Transformer ces céréales avec un moulin Astrié

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Transformer des fruits et petits fruits en bio

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Transformer des plantes à parfum, aromatiques et médicinales en plantes sèches et produits dérivés

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Transformer et vendre des plantes à parfum, aromatiques et médicinales en huiles essentielles et produits dérivés

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Transformer et vendre des plantes à parfum, aromatiques et médicinales en huiles essentielles et produits dérivés (2)

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Transformer et vendre des plantes à parfum, aromatiques et médicinales en plantes sèches et produits dérivés

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Transformer les plantes médicinales sauvages - 1j

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Travailler les farines spéciales - intérêts et impacts techniques et organisationnels

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Tri et stockage des céréales à la ferme

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Utiliser les huiles essentielles en cosmétiques naturels

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Valorisation et conservation de la châtaigne par la transformation en Agriculture biologique

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Valorisation et transformation des végétaux, de la théorie à la pratique

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Valoriser sa production avec la transformation vegetale

Formation présentielle 14 heures (2 jours) Accessible

Valoriser ses productions végétales par la lacto-fermentation

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible

Vendre ses produits en restauration collective

Formation présentielle 7 heures (1 jour) Accessible