Récoltes, stockage, conservation transformations en semences paysannes
En partenariat avec Bio 46
Formation créée le 28/09/2023. Dernière mise à jour le 13/03/2025.Version du programme : 1
Type de formation
Formation présentielleDurée de formation
7 heures (1 jour)Accessibilité
OuiRécoltes, stockage, conservation transformations en semences paysannes
En partenariat avec Bio 46
Présentation générale et bjectif général de l'action de formation : Cette formation permettra aux participants de mieux appréhender les techniques de récoltes, stockage et conservation des céréales afin d’améliorer leur qualité. Nous aborderons également les aspects réglementaire de la transformation des céréales à la ferme.
Objectifs de la formation
- Récolter : pour quoi, quand, comment, conditions.
- Stocker : dans quoi, où, dans quel état ?
- Conserver au travers des saisons : comment, entretien, protections (ravageurs, parasites).
- Transformer : trier, préparer (semence, consommation humaine, mouture, consommation animale).
- Réglementation : circulation des céréales, mouture à la ferme
Profil des bénéficiaires
- Agriculteur, Lot et limitrophes
- Aucun
Contenu de la formation
J1 :
- Les divers principes de stockage et de triage,
- Principes d’hygiène, l’usage de produits de protection,
- Les adventices à gérer au tri,
- La gestion des mycotoxines,
- Autonomie semencière, en réseau, conservation, multiplication, sélection
Équipe pédagogique
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Documents techniques, support ppt et terrain
Qualité et satisfaction
Capacité d'accueil
Accessibilité
Délai d’accès : 5 jours ouvrés minimum entre la demande d’inscription et le début de la formation, 1 jour ouvré pour les personnes éligibles à Vivea. Modalité d'accès : Entretien avec la structure organisatrice (identification des besoins, attentes et vérification des prérequis). Accessibilité PSH : Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles. Audrey Patrac est la référente handicap pour CORAL Occitanie : 07 61 85 73 42 / audrey.patrac@coral-occitanie.org Pour Qui ? Pour toutes les personnes ayant une reconnaissance RQTH (Reconnaissance de la Qualité du Travailleurs Handicapés) et/ ou des besoins spécifiques pour suivre une formation dans les meilleures conditions possibles.