De la sortie du séchoir à la composition d’un mélange en plantes sèches

En partenariat avec FD Civam du Gard

Formation créée le 17/12/2025.
Version du programme : 1

Prochaine date

28/01/2026

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

7 heures (1 jour)

Accessibilité

Oui
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De la sortie du séchoir à la composition d’un mélange en plantes sèches

En partenariat avec FD Civam du Gard


Dans la production de plantes sèches, décider de faire des mélanges, c'est ajouter de la complexité au pilotage de l'exploitation. Au-delà du goût, de l'aspect thérapeutique et de la commercialisation, des questions de faisabilité technique (comme l’étalement des récoltes, la possibilité de produire des volumes suffisants, etc.) conditionnent le choix des plantes.

Objectifs de la formation

  • - S’initier aux techniques de composition de mélanges de plantes sèches et estimer la faisabilité technico-économique de mettre en place cette activité sur sa ferme

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Agriculteurs et porteurs de projets en cours d'installation du Gard et des zones limitrophes
Prérequis

Contenu de la formation

• Le tri (avant ou après séchage : méthodes, gestes, durée, à quel moment
• Le séchage
• Le stockage : trié ou non trié, les volumes, les points de vigilance
• Les mélanges et leur conditionnement : homogénéité, intérêt gustatif / thérapeutique, faisabilité
• Travaux pratiques : Dégustation guidées, puis création de mélanges
• Les enjeux de commercialisation et l’importance d’une bonne stratégie marketing pour bien vendre
• La règlementation des mélanges de plantes sèches

Équipe pédagogique

Florence Faure Brac - Botaniste spécialisée en plantes médicinales sauvages et cultivées Sandrine Debain – Productrice de PPAM spécialisée sur les mélanges de plantes sèches

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence.
  • Evaluation des acquis.
  • Formulaires d'évaluation de la formation.
  • Certificat de réalisation de l’action de formation.

Ressources techniques et pédagogiques

  • Apports théoriques et travaux pratiques

Accessibilité

Modalités et mentions liées à l'accessibilité pour les personnes en situation de handicap : Délai d’accès : 5 jours ouvrés minimum entre la demande d’inscription et le début de la formation, 1 jour ouvré pour les personnes éligibles à Vivea. Modalité d'accès : Entretien avec la structure organisatrice (identification des besoins, attentes et vérification des prérequis). Accessibilité PSH : Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles. Audrey Patrac est la référente handicap pour CORAL Occitanie : 07 61 85 73 42 / audrey.patrac@coral-occitanie.org Pour Qui ? Pour toutes les personnes ayant une reconnaissance RQTH (Reconnaissance de la Qualité du Travailleurs Handicapés) et/ ou des besoins spécifiques pour suivre une formation dans les meilleures conditions possibles.

Prochaines dates

A63 - De la sortie du séchoir à la composition d’un mélan...
le 28/01/2026