Elaborer une stratégie commerciale adaptée à son contexte et ses objectifs
En partenariat avec Gab 65. AOS Optimiser sa commercialisation
Formation créée le 03/12/2021. Dernière mise à jour le 08/06/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale: Deux jours de formation pratique et individualisée pour perfectionner sa stratégie commerciale et identifier les leviers pour améliorer la valeur ajoutée sur sa ferme. Au programme : définir son offre commerciale et ses objectifs, analyser le marché sur son territoire identifier ses cibles, construire son argumentaire de vente, savoir communiquer sur son produit. Objectif général de l'action de formation : Construire la meilleure stratégie commerciale pour développer son activité et son projet (en fonction de son état d’avancement) et identifier les leviers pour améliorer la valeur ajoutée sur sa ferme.
Objectifs de la formation
- J1 - Analyser le marché sur un territoire.
- J1 - Identifier les cibles.
- J1 - Définir son offre commerciale.
- J1 - Définir et suivre des objectifs de commercialisation.
- J2 - Identifier ses cibles commerciales.
- J2 - Construire son argumentaire de vente.
- J2 - Savoir communiquer sur son produit/ son offre / son service.
- J2 - Organiser ses moyens de commercialisation, de communication, de distribution.
Profil des bénéficiaires
- Hautes-Pyrénées et départements alentours : agriculteurs bio et conventionnels, conjoints collaborateurs, cotisants solidaires.
- Aucun pré-requis
Contenu de la formation
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J1 :
- Accueil des stagiaires, temps de présentation, jeux de dynamique de groupe.
- Présentation des objectifs et du programme de formation.
- Découverte du livret.
- Atelier 1 : Je définis mon offre grâce une trame documentaire.
- Thématique 1 : Les canaux de distributions : de la GMS aux initiatives les plus innovantes.
- Temps de travail « Hors mur » : les apprenants confrontent leur offre aux produits concurrents proposés en Biocoop.
- Thématique 2 : Analyser son marché.
- Atelier 2 : J’analyse mon marché (opportunités/ menaces), je positionne mon offre sur un graphique concurrentiel (forces/ faiblesses) « qu’est ce qui se fait aujourd’hui ? ».
- Temps de coaching individuel : en ma basant sur mon analyse, je détermine la problématique et les objectifs de ma future stratégie : « qu’est-ce que je veux faire ? »
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J2 :
- Thématique 3 : Définir sa cible : la demande.
- Atelier 3 : Je dresse le « profil type » de mon client grâce à la technique du personae (variables individuelles, CSP, style de vie, habitudes de consommation …) « à qui je vais vendre ? ».
- Thématique 4 : Les paysans et la vente…éléments de langages et croyances limitantes.
- Atelier 4 : Je construis un argumentaire de vente.
- Jeu de rôle : répondre aux objections clients.
- Thématique 5 : Communiquer sur sa ferme et ses produits
- Atelier 5 : Créer des outils de communication simples (PLV, publications RS …) grâce à des outils de PAO gratuits (canva …). Différents outils seront proposés en fonction de la maîtrise informatique et des envies de chacun.
- Temps de coaching individuel et collectif : à partir des deux jours de formations, réflexion autour de l’organisation globales de ses moyens de commercialisation, de communication, de distribution et élaboration de pistes pour un plan d’action
Julie PEYOU-LAUZIN, formatrice indépendante en techniques de commercialisation, stratégie marketing et communication commerciale. Julien CANTEGREIL, animateur technique élevage et polyculture au GAB 65.
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Des jeux pédagogiques visant à la création d’une dynamique de groupe.
- Des temps de cours magistraux limités à l’essentiel (et sur des durées maximales de 25 min).
- Des temps d’ateliers thématiques : les stagiaires mèneront analyses et réflexion en autonomie accompagnée (coaching formateur + trame documentaire du livret).
- Des temps de travail en sous-groupe en « mode projet » pour favoriser l’émulation et l’appui du collectif dans la recherche de solution.
- Des jeux de rôles (réponses aux objections clients / négociations référencement…).
- Des temps de travail « hors murs » (étude la concurrence et du marché dans un magasin Biocoop partenaire...).
- Des temps de coaching individuels.
- Un temps de restitution finale des travaux menés individuellement devant le groupe.