Organiser une opération agritouristique : aménager sa ferme et construire son discours
En partenariat avec la FD Civam 31
Formation créée le 07/01/2022. Dernière mise à jour le 29/01/2025.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale: Cette formation est une base pour les agricultrices et agriculteurs souhaitant accueillir du public sur leur ferme par une opération agritouristique. Elle permet aux stagiaires d’avoir les informations essentielles pour mener une visite commentée de leurs fermes, tant au point de vue de la réglementation, de la sécurité et du discours à adopter. La formation permet aux stagiaires de prendre du recul sur leurs pratiques et leur ancrage au territoire par la confection de panneaux sur l’agriculture durable. Enfin, elle intègre les participant.e.s dans une démarche collective d’ouverture des fermes au public. Objectif général de l'action de formation : Exposer les étapes et éléments clés pour accueillir du public dans le respect des réglementations et proposer une visite commentée de sa ferme
Objectifs de la formation
- Exposer les étapes et éléments clés pour accueillir du public dans le respect des réglementations
- Exposer les étapes éléments clés d'un parcours de visite
- Évaluer et retranscrire ses pratiques par rapport aux 3 piliers de l'agriculture durable
Profil des bénéficiaires
- Agriculteurs souhaitant mettre en place des évènements agritouristiques.
- Aucun prérequis.
Contenu de la formation
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J1 :
- La réglementation pour l’accueil de public : sécurité, hygiène...
- Déroulé et point de vigilance lors d’une visite de ferme.
- Positionner ses zones d’accueils.
- S’entraîner à l’écoute active.
- - Préparer son intervention : • Structurer son discours • Identifier son cœur de message, rassembler ses idées, choisir ses mots, structurer son argumentaire • Le message essentiel : écrire synthétique (quelques conseils), choisir sa cible
- Mise en situation : visite d'une ferme expérimentée
- Exercice pratique : se présenter à l'oral
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Module à distance :
- Les piliers de l’agriculture durable et leur déclinaison en pratiques adoptées sur la ferme.
- Présenter ses pratiques et engagement pour l'agriculture durable sur une échelle de temps.
- Confection de son panneau de présentation.
- Identifier, évaluer et exposer ses pratiques pour une gestion économe de la ressource en eau
- Alexis Louapre, animateur et formateur CIVAM 31, spécialisé dans la diversification d'activité et la réglementation dans l'accueil de public - Léa Chopin, animatrice au CIVAM 31 - Agricultrice expérimentée dans l'accueil de publics
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- - Alternance d’apports de connaissances, de mise en pratique et d’échanges d’expériences à partir des situations concrètes des stagiaires
- - Analyse à partir de la visite commentée d’une ferme expérimentée dans l’accueil du grand public
- - Remise de supports pédagogiques papiers et/ ou informatiques
- - Documentation à parcourir et exemple de présentation de fermes autour de l'agriculture durable
- - Tableau à remplir pour décliner ses pratiques
- - Confection de panneaux pédagogiques