Les spécificités de sa ferme et la bonne stratégie de communication
En partenariat avec la FR Civam Occitanie.
Formation créée le 22/02/2022. Dernière mise à jour le 08/06/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale : Cette formation s’adresse aux agriculteurs qui souhaitent communiquer sur leur métier, meurs, savoir-faire et sur la qualité des produits qu'ils élaborent. L’objectif est de montrer aux consommateurs ce qu'est réellement le travail d'un agriculteur dans le sens du développement durable à l'échelon locale : "entretien" du paysage, contribution à l'activité économique, au lien social, à la préservation de l'environnement… Cela peut se faire à l'occasion de portes ouvertes, individuellement comme collectivement ("L'Hérault de ferme en ferme"...), …. Pour mener à bien ce type de démarche, ils ont besoin de se former à la communication et savoir mettre en avant leurs spécificités liées à leurs pratiques, histoire, ferme… Aussi pour réussir une opération agritouristique les agriculteurs doivent adopter une stratégie de communication (médias, réseaux sociaux, signalisation…) efficace. Objectif général de l'action de formation : - Présenter les spécificités de sa ferme de manière claire et pédagogique. - Etre en capacité de mobiliser et d’informer les acteurs locaux : médias, associations, municipalités, grand public…
Objectifs de la formation
- Etre en capacité de présenter sa ferme le jour de la porte ouverte.
- Anticiper les éventuelles difficultés (circulation, intempéries…) / gérer les risques.
- Repérer les spécificités de sa ferme (cohérence entre plusieurs ateliers, son histoire, l’aménagement de sa ferme, son territoire…).
- Savoir évaluer le nombre de visiteurs potentiels et effectifs pour une porte ouverte, afin de pouvoir réaliser ensuite un bilan.
- Savoir cibler les canaux de communication à mobiliser sur un territoire pour la diffusion d’informations relatives à une opération de fermes ouvertes (diffusion de l’information, médias locaux à contacter, dossier de presse…).
- -Savoir mettre en place le fléchage de fermes et de circuits dans le cadre d’une opération collective, pour permettre la cohésion entre différents territoires.
Profil des bénéficiaires
- Agriculteurs d'une zone particulière du département de l'Hérault souhaitant mettre en place des évènements agritouristiques.
- Aucun prérequis.
Contenu de la formation
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Les potentiels de la ferme (points d’intérêts).
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Les risques liés à l’accueil du public.
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La gestion de l’afflux de visiteurs.
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Les messages clés que l’on souhaite transmettre (agriculture durable…).
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Organiser la répartition de supports de communication (affiches, dépliants, panneaux, flèches…) auprès de fermes participant à une opération collective.
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Déterminer le fléchage à mettre en œuvre pour sa ferme en harmonie avec d’autres fermes du territoire, dans le cadre d’opération collective.
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Mettre en place un plan-média, des techniques et contenus pour la réalisation d’un communiqué de presse.
Animation : Nina GUILBERT - Animatrice à la FRCIVAM OCCITANIE.
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Mise en situation : plusieurs visites commentées intégrants la rencontre de difficultés (climatiques, humains…).
- Analyse collective des réactions choisies face aux obstacles : Repérage des dysfonctionnements possibles et recherche de solutions.
- Échange inter-participants. Apport de méthode extérieur de l’animatrice.
- Distribution d’outils de communication grand public aux participants (dépliants, affiches et banderoles), en partenariat avec les offices de tourisme, commerces…
- A l’aide de dossiers de presse types, savoir mobiliser les médias.