Verger de figuier bio : adaptation au changement climatique et gestion de la mouche noire
En partenariat avec FD30
Formation créée le 27/04/2023. Dernière mise à jour le 21/12/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale de l'action de formation : Au travers d’apports théoriques et d’une visite de terrain, cette formation permettra d’adapter la conduite de verger de figuiers aux risques liés au changement climatique. Elle apportera plus particulièrement la maîtrise des dégâts de mouche noire, le principal ravageur des figuiers, et celle des besoins en main d’oeuvre. L’ensemble des aspects abordés aidera à concevoir et piloter un atelier de production de figue plus résilient face aux aléas climatiques. Objectif général de l'action de formation : Savoir identifier des stratégies techniques et économiques adaptées contre la mouche noire, les contraintes de main d’œuvre et les aléas liés au changement climatique en production de figues en agriculture biologique (AB)
Objectifs de la formation
- - Connaître les mesures permettant, en verger de figuier en agriculture biologique (AB), d’être plus résilient face au changement climatique
- - Identifier les choix techniques permettant de d’optimiser la charge de travail et de réduire la pénibilité et les coûts de main d’œuvre
- - Savoir identifier et chiffrer les méthodes de prévention et de lutte en AB contre la mouche noire
- - Savoir prendre en compte les incidences du changement climatique sur l’exploitation dans sa stratégie de prévention et de lutte contre la mouche noire
- - Objectiver la réalité du changement climatique et ses impacts sur les systèmes de production et pouvoir faire le lien entre pratiques agricoles et changement climatique
- - Connaître les stratégies d’adaptation et d’atténuation face au changement climatique pouvant être mises en œuvre à l’échelle de l’exploitation agricole
Profil des bénéficiaires
- Agriculteurs du Gard et des zones limitrophes.
- Aucun pré-requis
Contenu de la formation
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J1:
- • Retour sur les acquis de la session en distanciel • Focus sur le lien entre les pratiques agricoles et le changement climatique • Adapter le verger de figuier en AB pour faire face au réchauffement climatique : o Les perturbations à craindre sur le rendement, la qualité des fruits, le calendrier de récolte et les stratégies possibles pour maîtriser ces risques techniques dans une conduite de production en AB o Impact économique des stratégies à mettre en place • Concevoir différemment la conduite du verger en AB pour gérer les pics de travail, faciliter les interventions et diminuer les coûts de main d’œuvre : choix de variétés, taille, récolte, désherbage
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J2 :
- • Caractéristiques et biologie de la mouche noire : identification de l’insecte et notions sur son comportement • Reconnaître les symptômes d’attaque • Méthodes de surveillance et de lutte en AB • Facteurs climatiques à prendre en compte • Eléments de chiffrage financier • Mise en pratique : exercices de reconnaissance de la mouche et des symptômes d’attaque
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Module à distance :
- Introduction et définitions 1. Les impacts du changement climatique sur l'agriculture et les principaux enjeux 1.1 Les impacts du changement climatique sur l'agriculture et le lien avec les pratiques agricoles 1.2. Les GES et l'enjeu de la séquestration carbone 1.3. L'enjeu des énergies renouvelables 1.4. L'enjeu de la gestion de l'eau 2. Les stratégies face au changement climatique et leurs moyens d'actions 2.1. Les notions d'atténuation et d'adaptation 2.2. Pratiques agricoles d’atténuation ou d’adaptation
Bernard PEYRE – expert figuier indépendant Mathieu Lopez, chargé de projets développement de l’agroécologie, FD CIVAM du Gard
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- • Echanges entre les stagiaires et avec le formateur
- • Apports théoriques sous forme de présentation orale par l’intervenant (paperbaord, présentation powerpoint)
- • Visite de verger : travaux pratiques de reconnaissance, raisonnement des choix technico-économiques réalisés, modalités de prise en compte des impacts du changement climatique