Initiation à la création variétale du pommier : Intérêt, contraintes et protocoles
En partenariat avec GAB 65
Formation créée le 28/09/2023. Dernière mise à jour le 12/03/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale : Acquisition de l’information générale et spécifique pour la réalisation de nouveaux croisements sur l’espèce pommier (intérêt, contraintes et protocoles), dans l’objectif d’obtenir de nouvelles variétés économiquement viables, adaptées à la conduite en agriculture biologique. Objectif général de l'action de formation : Acquisition de l’information générale et spécifique pour la réalisation de nouveaux croisements sur l’espèce pommier (intérêt, contraintes et protocoles), dans l’objectif d’obtenir de nouvelles variétés économiquement viables, adaptées à la conduite en agriculture biologique.
Objectifs de la formation
- - Savoir énumérer les motifs à la réalisation de nouveaux croisements sur l’espèce pommier en conduite biologique : considérations agronomiques, attentes en termes de caractéristiques et aspects économiques.
- - Connaitre les différentes contraintes à cette réalisation : techniques, législatives, chronologiques.
- - Savoir choisir les géniteurs de la future hybridation.
- - Connaitre les étapes techniques requises, le matériel nécessaire, et les délais à respecter pour mener à bien les opérations d’hybridation.
Profil des bénéficiaires
- Hautes-Pyrénées et départements alentours : les maraichers et arboriculteurs déjà installés qui souhaitent progresser dans la connaissance de l’arbre fruitier et les opérations techniques à mener, conjoints collaborateurs, cotisants solidaires et toutes personnes engagées dans une démarche d’installation ou de création. La mobilisation des stagiaires se fait via : - la diffusion du catalogue de formation par mail et courrier. - la publicité de la formation dans nos newsletters. - plusieurs mailings spécifiques sur la formation, envoyés à tous nos contacts maraichers et arboriculteurs. - un phoning, avec priorité aux agriculteurs identifiés comme étant intéressés par la thématique. Pas de pré-requis spécifique.
- Aucun
Contenu de la formation
-
J1 :
- => Intérêt de réaliser des croisements encore aujourd’hui ?
- => Contraintes législatives.
- => Pertinence des géniteurs potentiels locaux ?.
- => Quels caractères rechercher pour une nouvelle variété originale sur le plan agronomique ?
- => Définition des contraintes techniques.
- => Protocoles incontournables pour la réalisation de croisements (pré et post croisement). - Le matériel nécessaire. - Prélèvement du pollen, quand, comment ? - Conservation du pollen - Méthode d’application du pollen. - La récolte des pépins et leur préparation avant stratification. - La conservation des pépins sur du long terme. - La stratification des pépins. - Le semis et le rempotage : conditions indispensables.
- => Plantation et suivi d’une population d’hybrides obtenue. Mode de plantation et protection.
- => Contraintes des observations indispensables à réaliser.
- => Choix des hybrides retenus et leur avenir.
- => Contraintes de multiplication du matériel végétal et d’objectif commercial.
Michel RAMONGUILHEM, ex-directeur technique et conseiller d’un service de développement, d’assistance et de suivi en arboriculture fruitière. Jean-Christophe GROLLEAU, animateur technique maraichage au GAB 65.
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation et sur le terrain.
- Apports de connaissances, d’éléments méthodologiques et techniques par l’intervenant : exposé oral, diaporama, paperboard.
- Documents numériques donnés aux stagiaires en fin de session.
- Echanges entre les stagiaires et l’intervenant (questions/réponses).