Produire ses petits fruits bio dans un contexte de changement climatique
En partenariat avec FD30
Taux de satisfaction :
9,3/10
(6 avis)
Formation créée le 27/04/2023. Dernière mise à jour le 30/10/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale de l'action de formation : Que vous ayez envie de construire un atelier principal, de diversifier votre production, d’exploiter des petites surfaces, etc., cette formation vous permettra d’acquérir les fondamentaux pour la production de petits fruits rouges en AB dans le contexte du changement climatique. Objectif général de l'action de formation : Identifier les éléments clés permettant la mise en place et la gestion d'un atelier de petits fruits en AB en intégrant les évolutions climatiques.
Objectifs de la formation
- Module à distance : Objectiver la réalité du changement climatique et ses impacts sur la gestion de l’eau en agriculture et connaître les stratégies d’adaptation et d’atténuation face au changement climatique favorable à la ressource en eau en agriculture
- J1 : Identifier les éléments clés de la conduite technique de la production de petits fruits bio par espèces (framboises, myrtilles, groseilles, cassis, mûres) dans le contexte du changement climatique
- J2 : Construire sa stratégie de mise en place d’un atelier de production de petits fruits bio
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Agriculteurs du Gard et des zones limitrophes
Prérequis
- Aucun pré-requis
Contenu de la formation
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Module à distance - Eau :
- 1) Enjeux de l'eau et changement climatique : 1.1) Le Gard, un département inégalement affecté par le changement climatique 1.2) Les conséquences du changement climatique sur la ressource en eau 1.3) Impact du changement climatique sur l’agriculture Quizz 1 : Vérifier la participation et la compréhension des participants.
- 2) Pratiques agroécologiques favorables à la ressource en eau : 2.1) Échelle locale 2.2) Échelle de la parcelle 2.3) Échelle du système de cultures 2.4) Échelle du paysage Quizz 2 : Vérifier la participation et la compréhension des participants.
- 3) Sécuriser la ressource en eau : 3.1) Les ressources en eau et leur droit d’exploitation 3.2) Les moyens de stockage 3.3) Hydrologie régénérative, l’exemple du Keyline design 4) Gestion de l’irrigation : 4.1) Modes d’irrigation 4.2) Modalités d’irrigation 4.3) Les outils d’aide à la décision Quizz 3 : Vérifier la participation et la compréhension des participants.
-
J1 :
- Dans le contexte du changement climatique, pour chaque espèces (framboises, myrtilles, groseilles, cassis, mûres) : -Avant plantation : choix des parcelles/ sol / préparation du terrain / connaître et visualiser l’enracinement des espèces concernées -Choix des variétés / Choix du type de plants, points de vigilance, fournisseurs / Implantation (plantation, densités, palissage) -Fertilisation / Irrigation -Interventions d’entretien / Gestion de l’enherbement (dont différentes stratégies de paillages) -Prévention et lutte maladies et ravageurs -Savoir reconnaître et expliquer les désordres physiologiques les plus courants (ex. pb de pollinisation, éclatement, grenaille, réaction à un mauvais dosage fertilisation foliaire etc.. . -Comment optimiser la récolte, Stockage « conservation »
-
J2 :
- Approche économique d’un atelier de production de petits fruits bio : - Investissements (matériel de production et stockage) - Rentabilité de l’atelier : données économiques par espèces - Moyenne des temps de travaux pour les différents chantiers (taille + attachage / bâchage + débâchage/ désherbage manuel ou mécanique / récolte...)
Équipe pédagogique
Intervenant : Stéphane Martignac, formateur en production de petits fruits, vie du sol et adaptation face au changement climatique - Ancien producteur de petits fruits rouges et plantes médicinales en Bio Animatrice : Aurélie GIBERT, chargée de projets Agroécologie à la FD CIVAM 30
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Tour de table des participants pour favoriser les échanges lors de la formation et adapter le contenu à leurs attentes
- Intervention en salle : un diaporama est présenté aux participants (vidéoprojecteur)
- Échanges avec l'intervenant.
- Sur le terrain : Echanges avec un agriculteur produisant des petits fruits en bio
- Validation avec les participants de la compréhension des apports théoriques
Qualité et satisfaction
Nombre de stagiaires présents à la dernière session : 6
Taux de satisfaction des apprenants
9,3/10
(6 avis)
Capacité d'accueil
Entre 4 et 12 apprenants
Accessibilité
Délai d’accès : 5 jours ouvrés minimum entre la demande d’inscription et le début de la formation, 1 jour ouvré pour les personnes éligibles à Vivea. Accessibilité PSH : Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles.