Monter son projet en agroforesterie
En partenariat avec la FD Civam Gard Labellisée Ecophyto - AOS Changement climatique
Taux de satisfaction :
8,9/10
(9 avis)
Formation créée le 20/12/2021. Dernière mise à jour le 11/01/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Présentation générale: Vous souhaitez mener votre activité agricole en agroforesterie ? Vous avez décidé de vous lancer ? Découvrez les bases de l’agroforesterie, apprenez à réaliser des diagnostics de ferme et mettez en œuvre la méthodologie de montage de projet agroforestier. Objectif général de l'action de formation : Etre capable de comprendre le fonctionnement, la conception, la gestion et la valorisation d'un projet agroforestier ; d’identifier les difficultés technicoéconomiques propres à ces systèmes et de définir un projet adapté à son exploitation agricole.
Objectifs de la formation
- Module à distance 1 - Définir l’agroforesterie dans la diversité des pratiques agroforestières et des enjeux économiques, sociologiques et environnementaux.
- Module à distance 1 - Comprendre les principes de fonctionnement biologique des systèmes agroforestiers.
- Module à distance 1 - Appréhender les intérêts socio-économiques de l'agroforesterie.
- Module à distance 1 - Appréhender les produits indirects de l’agroforesterie.
- Module à distance 1 - Amorcer et murir sa réflexion « projet » en amont du présentiel.
- Module à distance 2 - Objectiver et comparer à travers un panel restreint d’indicateurs clés, les impacts du changement climatique à différentes échelles (mondiale, nationale, locale, exploitation agricole).
- Module à distance 2 - Comprendre à travers les évolutions passées et futures du climat les principaux phénomènes en jeu et leurs impacts sur l’activité agricole au niveau territorial aux horizons du futur proche (par ex. : 2021-2050).
- Module à distance 2 - Faire le lien entre les pratiques agricoles et le changement climatique.
- Module à distance 2 - Identifier quelques voies d’adaptation ou d’atténuation en matière de techniques de production animales ou végétales (dates de semis, travail du sol, techniques culturales, choix variétaux…).
- J1 - Présenter le contexte et les objectifs de la formation.
- J1 - Anticiper quelques évolutions clés de son activité au regard des projections climatiques en région.
- J1 - Identifier les intérêts de l'agroforesterie vis à vis d’un système d’exploitation.
- J1 - Identifier les contraintes et les solutions techniques associés au projet agroforestier à partir de cas concrets.
- J1 - Permettre aux stagiaires de comprendre comment les systèmes agroforestiers traditionnels ont permis de transformer certaines contraintes (excès climatiques, raréfaction ressource en eau, topographie irrégulière et foncier limité…) en atouts.
- J2 - Appréhender les difficultés et les solutions associées à la mise en place d’un projet grâce à l’accompagnement d’agriculteurs experts en agroforesterie.
- J2 - Identifier les objectifs et les contraintes suscités par un projet agroforestier à partir de cas concrets.
- J2 - Identifier les stratégies de résolution des problèmes.
- J2 - S'approprier les méthodes d’ingénierie de projet agroforestier.
- J2 - Réinvestir les acquis en les appliquant à un cas réel.
- Module à distance 3 - Permettre au stagiaire de mobiliser et évaluer les acquis des modules précédents et les appliquer à leur projet personnel, et préparer les ateliers de construction collective de projet.
- J3 - Réinvestir les acquis en les appliquant à un cas réel.
- J3 - S'approprier les méthodes d’ingénierie de projet agroforestier.
- J3 - Evaluer les impacts économiques, environnementaux et sociaux associés à l’adoption de l’agroforesterie.
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- La formation s’adresse aux stagiaires ayant un projet de diversification en agroforesterie, désireux de faire évoluer leurs systèmes de production vers des techniques novatrices et pratiques agro-écologiques, permettant une approche plus durable et respectueuse de l’environnement, ainsi qu’aux porteurs de projet engagés dans un parcours d’installation. Des stagiaires d’autres régions pourront éventuellement aider à compléter les groupes constitués.
Prérequis
- Pour accéder aux cours en non présentiel il est nécessaire d’avoir une connexion à Internet et un ordinateur fixe ou mobile avec enceintes audio intégrées ou externes. Les connaissances informatiques nécessaires sont de niveau faible : navigation internet, renseigner les données de base pour l’accès à une plateforme type Moodle (nom utilisateur, mot de passe), vision de vidéos (ex. youtube, dailymotion...), télécharger et ouvrir des fichiers type pdf.
Contenu de la formation
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Module à distance 1 :
- Introduction à l'agroforesterie : Les systèmes exotiques, traditionnels et modernes, les grands enjeux agronomiques, sociaux et environnementaux, les perspectives de développement.
- Principes de fonctionnement : Mieux valoriser les ressources naturelles disponibles (lumière, eau, éléments minéraux) afin d’améliorer les rendements et réduire les intrants.
- Aspects économiques : L’agroforesterie en tant que source de diversification des productions et limitant les charges de production.
- Les services écosystémiques : Les services rendus, les mécanismes derrière ces services, comment les développer sur le terrain.
- Règlementations : La place de l'agroforesterie dans l'évolution des réglementations, de la PAC, statut juridique des parcelles agroforestières.
- Le projet agroforestier : Les grandes étapes du projet, définir et hiérarchiser les objectifs, identifier les contraintes et les atouts du projet.
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Module à distance 2 :
- Introduction et définitions.
- Changement climatique : Evolution des consommations des Gaz à effet de serre, des stocks de Carbone, conservation du C dans les sols, impacts pour l’agriculture.
- Projections climatiques : phénomènes en jeu et impacts sur agriculture en région.
- Tour d’horizon des mesures d’atténuation et d’adaptation pour l’agriculture régionale.
- Pour aller plus loin, des supports multimédias seront mis à dispo, au choix de chaque stagiaire.
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J1 :
- Tour de table, les stagiaires sont invités à présenter leurs exploitations ainsi que leur projet agroforestier : son contexte et les problématiques techniques, économiques, environnementales ou sociales qu’il soulève.
- Un temps (1h) sera consacré à la Co-construction des pistes de solution permettant d’adapter et/ou de mettre en place des mesures d’atténuation de son système pour lutter contre le changement climatique.
- Dans un deuxième temps, l'intervenant va dresser un panorama des pratiques agroforestières en contexte méditerranéen : des cultures et des produits transformés d'excellence (produits de la "dehesa" et des "huertas" espagnoles, vins de "vite maritata" en Italie, charcuteries issues des plantades cévenoles et corses...), encrés dans la tradition et dans le paysage rural méditerranéen.
- La deuxième moitié de la journée sera dédiée au terrain. Une visite d’une exploitation en agroforesterie sera organisée : Présentation de la ferme, son histoire, l’intégration de l’agroforesterie, réflexions sur les avantages et les inconvénients des pratiques agroforestières du point de vu agronomique, environnementale et socioéconomique.
- Programmes de recherche SMART, Arbratatouille.
- Les échanges seront encadrés par les intervenants et porteront sur le contexte de mise en place des dispositifs agroforestiers, sur les indicateurs économiques, environnementaux, sociaux et techniques liées à la mise en place et de la gestion de ceux-ci.
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J2 :
- Présentation de l’impact de l’agroforesterie sur divers indicateurs économiques : investissements, gestion & travail, surcout, rendement et qualité des cultures, du bois et des élevages, les diversifications et marchés de niche.
- Les solutions techniques et options stratégiques à l’échelle du système d’exploitation.
- Eléments économiques permettant d'évaluer la faisabilité du projet : évaluation du temps de travail, tableaux budgétaires et technique, investissement par mètre linéaire et par arbre, détermination des apports personnels et évaluation des aides publiques ou privées (2 heures). Le stagiaire devra en tirer une compréhension généraliste des impacts économiques de l’agroforesterie et commencer à appréhender des solutions techniques pour une mise en application de cas d’étude.
- Mise en place d’un atelier participatif : co-conception d’un projet agroforestier. Travail de groupe à des projets agroforestiers, application la méthodologie de conception de projet développée dans les modules précédents, à partir de situations concrètes grâce à des études de cas. Chaque stagiaire devra participer à la réalisation de l’ensemble des projets agroforestiers, dans une démarche de co-conception partagée.
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Module à distance 3 :
- La césure entre les deux premières journées de présentiel et la troisième, doit permettre aux stagiaires de faire décanter, de réorganiser puis de mobiliser les notions acquises les deux premiers jours de formation.
- Ressources : Sur un espace partagé: mise à disposition de ressources pour revenir sur les sujets abordés en cours et pour aider le stagiaire à concrétiser son projet agroforestier :Tableurs simulateurs google sheets (productivité des arbres fruitiers, espèces mélifères, tarifs plants et fournitures…,) Fiches google slides présentant des exemples de projets agroforestiers, Contacts de pépiniéristes.
- La prise en main du travail à réaliser sur le google drive sera présentée lors de la 1ère journée en présentiel.
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J3 :
- Ateliers participatifs sur la conception d’un projet agroforestier plusieurs semaines après le module 2. Les stagiaires travailleront en groupe sur des exemples de projets concrets, en appliquant la méthodologie de conception de projet développée précédemment. évaluation des acquis à travers la discussion et validation collective des projets.
- Présentation d’un seul projet réalisé, choisi selon sa valeur emblématique ou son intérêt pédagogique. En fonction du nombre de stagiaires, chaque groupe aura entre 20 et 30 minutes pour déplier un projet aux autres stagiaires et aux intervenants.
- Respectant les étapes suivantes : définition des objectifs, analyses des contraintes et des opportunités technico-économiques et biophysiques, définition aménagements, choix plants, sélection fournitures, évaluation couts de réalisation et gestion, possibilités de financement, préparation du chantier de plantation).Partage des stagiaires de leurs critiques et suggestions pour améliorer les différents projets : identification des points faibles, solutions à apporter, propositions d’amélioration et idées alternatives.
Équipe pédagogique
Intervenants : Daniele ORI (Responsable formations pour Agroof SCOP, Expert national en agroforesterie). La Société Coopérative et Participative AGROOF développe l’agroforesterie et l’agriculture de conservation des sols à travers une activité de recherche et la réalisation de formations pour l’ensemble des acteurs du monde agricole. Animateurs : Aurélie GIBERT - Chargée de projet Agroécologie - FD CIVAM 30.
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Quiz.
- Echanges interactifs entre les participants.
- Exercices d'application.
- Méthode expositive.
- Pédagogie active et participative.
- Visite d'exploitation.
- Observations des pratiques sur l’exploitation et leur utilité.
- Échanges avec l'exploitant accueillant, sur les indicateurs de l’évolution de ses pratiques et des résultats sur la productivité, la technicité et l’environnement.
- Visite de ferme expérimentale en agroforesterie biologique.
- Présentation du projet de recherche Arbratatouille, un projet de recherche participative en agroforesterie maraîchère.
- Confrontation et co-construction de savoirs à des situations individuelles.
- Atelier participatif de co-conception de projet agroforestier.
Qualité et satisfaction
Nombre de stagiaires présents à la dernière session : 5
Taux de satisfaction des apprenants
8,9/10
(9 avis)
Capacité d'accueil
Entre 3 et 12 apprenants
Accessibilité
Délai d’accès : 5 jours ouvrés minimum entre la demande d’inscription et le début de la formation, 1 jour ouvré pour les personnes éligibles à Vivea. Accessibilité PSH : Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter afin d’étudier les aménagements possibles.